チンゲンサイの上手な育て方（種まきから収穫まで完全解説）青梗菜の栽培方法のコツとポイントが分かる！ скачать в хорошем качестве

チンゲンサイの上手な育て方（種まきから収穫まで完全解説）青梗菜の栽培方法のコツとポイントが分かる！

チンゲンサイの育て方（種まきから収穫まで）を約17分の動画で野菜栽培士が分かりやすく解説します。種まきからプランターや用土の選び方、水やり、追肥など、収穫までの流れを短時間で掴むことができます。お時間のない方におすすめです。 【チンゲンサイの種人気ランキング】購入可 楽天：https://a.r10.to/hYsTUw Amazon：https://amzn.to/3EsLDBk 【関連動画】 害虫の防除と駆除    • 害虫の防除と駆除（害虫防除の基本をイチから学べる。害虫被害なしの野菜作りを...   【公式サイト】 チンゲンサイの育て方 https://kateisaiennkotu.com/yasainoso... 動画作成の励みになります。もしよろしかったら、「チャンネル登録」と「👍」をお願いします！ https://onl.bz/qfJXtsv 【目次】 0:00 オープニング 0:15 チンゲンサイの育て方 1:53 コンテナ選びと土作り 3:19 種まき 6:02 間引き 7:17 苗の植え付け 10:22 土寄せ 12:06 水やり 14:11 追肥 16:39 収穫 18:43 病害対策 19:49 害虫対策 【動画の内容】 チンゲンサイの上手な育て方 チンゲンサイは中国原産のアブラナ科の葉野菜で、タイサイの系統で葉柄の白いものをパクチョイ、葉柄が幅広で緑色をしたものをチンゲンサイと言います。植物学上はまったく同じものです。 別名で青茎（パクチョイ）・青菜（チンツァイ）青梗（チンコン）などと呼ばれています。 チンゲンサイは日当たりの良い場所ならすくすくと育ちます。コンテナでも育てやすく、暑さと寒さの両方に強く強健で周年栽培が可能です。 栽培時期は春から秋にかけてで、種まき適期は春まきが3月～5月、秋まきが8月～10月です。種まきから収穫までは約1.5～2か月です。 チンゲンサイは冷涼な気候を好む野菜で、15℃～20℃が生育適温です。春まきは害虫の被害に遭いやすいので、気温が下がっていく秋まきの方が作りやすくておすすめです。 品種の選び方 チンゲンサイは周年栽培ができますが、季節に合った品種を選ぶことが成功のポイントです。 春おすすめの品種は青美、青帝、武帝などで、夏まきにお勧めの品種は夏賞味、夏あおい、夏しんとく、青武などがあります。 秋まきにおすすめの品種はハオチー、ニイハオ1号、青帝、武帝、珠江などで、冬から春の栽培では晩抽性の（塔立ちが遅い）品種を選びましょう コンテナ栽培では小型の草丈が10～15センチほどに改良されたミニ種が人気です。 コンテナと土作り チンゲンサイ栽培で利用するコンテナは標準サイズ（60cm以上）のものがおすすめです。 標準サイズのコンテナで3～4株ほど栽培できます。 栽培用土は市販の培養土を利用すると袋から開けてすぐに使えて便利です。葉野菜用で肥料入りのものもありますが、一般的なものでも十分に育ちます。 コンテナに入れる用土の量は、ウォータースペースを残して、鉢の7分目程度にしておきます。 露地栽培の土作りと畝作り 露地栽培では、植え付けの2週間前までに土作りをスタートしましょう。植え付けの２週間前になったら、石灰を150g/m2・堆肥を2kg/m2を施して用土を耕耘しておきます 植え付けの１週間前になったら、普通化成肥料（8：8：8）を100g/m2を施して畝を立てておきます。 種まき チンゲンサイは直まきとポットまきができます。害虫の被害が多い時期や発芽適温から大きく外れているときは、ポットまきがおすすめです。 種まき適期は3月～5月と8～10月です チンゲンサイの発芽適温は15～25℃で、通常なら種まきから3日～5日で発芽します。 チンゲンサイは点まきと筋まきが一般的な種のまき方ですが、間引き菜を収穫するなら筋まきがおすすめです。 間引き 間引きが遅れると、苗同士の根が絡まって残す苗の根を傷めてしまったり、葉柄が小さくなったりするのでタイミングよく間引きましょう。 間引きの時期は隣り合う葉が重なったときです。 発芽が出揃ったときに1回目の間引きを行い、本葉が3～4枚になったときに2回目の間引きを行います。 1回目の間引きでは株間を約3cmにします。点まきでは1か所あたり2本程度に数を減らします。 2回目の間引きでは株間を10～15cmにします。 苗の植え付け 苗の植え付け時期は、春植えが4月～6月、秋植えが9月～10月です。本葉が5～6枚になったものが植え付けに適した大きさです。 苗を植える間隔は、コンテナ栽培では5～10cm、露地栽培では15～20cmが目安です。株間が広いと大株に育ちますが茎葉が固くなり、株間が狭いと茎葉は柔らかくなりますが株は小さくなります。 土寄せ・まし土 チンゲンサイは苗が倒れやすいので土寄せをしてやりましょう。株周りの用土は自然の降雨や水やりなどで少しずつ減っていきます。 追肥のタイミングに合わせて、収穫までに1～2回ほど土寄せを行いましょう。 株周りの用土の表面を軽くほぐしてから株元に寄せ、手のひらで軽く押さえておきます。コンテナ栽培では新しい用土を足しておきます。 水やり 種まき後と苗を植え付けてから根着くまでの約1週間は、1日に1～2回を目安に水やりをします。 発芽後は、用土の表面が乾いたタイミングで与えましょう。水やりは回数を少なくして、1回の水やりでたっぷりと与えるイメージです。 収穫前の１週間は水やりを控えると、茎葉の糖度が増して甘みが強くなります。 追肥 茎葉が黄色いときや苗の生長が遅いときのみ追肥を行い、苗が順調に育っているなら追肥は与えなくてもかまいません。 コンテナ栽培では１株当り化成肥料を3～5ｇ表面の用土と軽く混ぜ合わせてから株元に寄せておきます。水やりを兼ねて週に1回、液肥を与えるのも効果的です。 露地栽培では1㎡あたり化成肥料を約20g畝間にまいて、用土と軽く混ぜ合わせてから畝の肩に寄せておきましょう。 収穫 チンゲンサイ収穫適期は、春まきが40日～60日、秋まきが60日～90日が目安で、草丈が12～15cmで尻張りが良い（茎の部分が丸みを帯びた状態）になったときです。 適期になったものからハサミやナイフで根元を切り取って収穫しましょう。 ミニ種のチンゲンサイは30日～40日で収穫適期を迎えます。ミニ種は丸ごと調理できるので、葉の部分を掴んで株ごと引き抜いて収穫しましょう。 株が大きくなると茎葉が固くなって食味も悪くなるので、適期を逃さないように収穫するのがポイントです。 病害対策 チンゲンサイで発生しやすい病害は「ベト病」「萎黄病」「菌核病」「モザイク病」「白さび病」「軟腐病」などです。 排水性をよくすることが病害を予防するポイントです。用土を丁寧に耕して通水性を高め、畝を立てて排水対策をしっかりと行います。 病害が発生したら、感染した茎葉を早めに摘み取って必ず場外で処分しましょう。被害が広がる前に被害株を抜き取るか、薬剤での治療を検討しましょう。病害は早期発見早期治療が大切です。 害虫対策 チンゲンサイに発生する害虫は「アオムシ」「コナガ」「アブラムシ」「ハムシ類」「ハイマダラノメイガ」「ヤサイゾウムシ」などです。 春から秋は害虫の被害に遭いやすい時期です。防虫ネットのトンネル掛けで被害を大幅に軽減できます。 数が増えて手に負えなくなる前に薬剤の利用も検討しましょう。