Рецепт гарнира Дюрап. скачать в хорошем качестве

Рецепт гарнира Дюрап.

🔔гарнир дюрап. (1Т = ложка риса) 400г дуреап, 1/2 луковицы (90г), сау-чот (соленые креветки) 1т (20г), рис 1т, вода из ламинарии 50мл, измельченный чеснок 1/2т (5г), порошок красного перца 4т (35г), мёлчи акчот 5т , 1 ч олигосахарида, 1 ч кунжутного масла, 1 ч кунжутных семян, 1 ч соли. ✨гарнир дюрап. (Подробный рецепт смотрите в видео.) 1. Помойте после чистки дюрапа. 2. Добавьте в кипящую воду 1 т соли и дурепа и бланшируйте. 3. Прополоскать в холодной воде и отжать воду. 4. Выложить на сито и оставить на 2 часа. 5. Добавьте в блендер 1/2 луковицы (90 г), сэу-чот (соленые креветки) 1 ч (20 г), рис 1 ч и воду из ламинарии 50 мл. 6. Смешайте измельченные ингредиенты: 1/2 ч. (5 г) измельченного чеснока, 4 ч. (35 г) порошка красного перца, 5 ч. миёлчи акчот, 1 ч. олигосахаридов, 1 ч. кунжутного масла и 1 ч. кунжутных семян. 7. Нанесите приправу на дурап. 8. Положите его в контейнер, храните в холодильнике и ешьте. #Приготовление #Рецепт #Еда