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Muhlbach-Sur-Munster en Alsace - La fête de la transhumance 2017

Le public s’est déplacé en nombre hier à Muhlbach-sur-Munster. Plus de 10 000 personnes ont assisté à la fête de la transhumance, organisée par le comité des fêtes pour la 8e année. « Ça y est, elles sont là ! » Dans un fracas de clarines, les vaches de la ferme Meyer ouvrent le bal. Il est un peu plus de onze heures, les abords de la gare de Muhlbach sont noirs de monde. Chacun se presse et joue du smartphone pour immortaliser le passage des vingt-cinq laitières qui rejoignent leur ferme, un peu plus bas dans le village. Un tour d’honneur, en réalité : le troupeau est descendu dans la nuit, comme l’expliquent Nathalie, Marie-Louise et Jacqueline. En costume traditionnel, elles aussi font le bonheur des photographes. Amies des exploitants de la ferme Meyer, elles étaient déjà présentes l’année dernière : parce que « ça fait vivre le village. Et ça permet aux gens de la ville de rencontrer des gens qui vendent des produits du terroir », expliquent-elles. « Beaucoup n’ont jamais vu de transhumance » Des gens de la ville… Ou de plus loin. Entre les calèches et les ânes qui baladent les enfants, un bus se fraie un chemin et dépose ses passagers. Le groupe est formé d’une cinquantaine de personnes qui arrivent des Ardennes belges. Toutes ont des métiers liés à l’agriculture. « Mais beaucoup n’ont jamais vu de transhumance », explique Édith alors que Celin s’étonne de l’apparence des vosgiennes : « Elles sont beaucoup plus petites que les nôtres ! Mais le schnaps n’est pas mauvais pour digérer… » rigole-t-il. Une centaine de mètres plus loin, un groupe venu du Kochersberg débat sur la meilleure façon de s’organiser pour rejoindre les chaumes. L’an passé déjà, ils avaient accompagné les vaches des pâturages du Gaschney à leurs quartiers d’hiver. « On ne peut pas imaginer à quelle vitesse elles marchent », dit Nicole. Son amie Marie-Claude a été marquée par « la rapidité, ce troupeau qui reste bien groupé. Et cette musique avec leurs cloches… Je trouve ça féerique ! » Plus de 10 000 visiteurs Jusqu’en fin d’après-midi, cinq autres troupeaux ont quitté les sommets pour le village. Quelque 200 bêtes, sans compter les ânes et les poneys… et sans doute plus de 10 000 visiteurs, selon les estimations du maire de Muhlbach, Patrick Althusser. Le beau temps aidant, la 8e édition semblait bien partie pour battre le record de 2014. « On voit que les gens ont besoin de ce retour aux traditions, de ce retour au terroir, surtout dans notre monde où il y a beaucoup de virtuel », souligne le premier magistrat. Patrick Althusser insiste aussi sur les retombées économiques de la manifestation organisée par le comité des fêtes : des hôtels pleins, des camping-cars qui affluent, des restaurants complets… « Ça fait connaître l’existence des fermes-auberges, ça fait connaître l’existence de la vallée… », se réjouit-il. « Ensuite, les gens ont envie de revenir… » Surtout ceux qui, comme hier, ont la chance de découvrir le secteur sous un ciel sans nuage et illuminé des feux de l’automne. Réalisation Jean Marc Coquelle - Octobre 2017