PRANZO DELLA DOMENICA: 6 ricette perfette per tutta la famiglia ❤️​ скачать в хорошем качестве

PRANZO DELLA DOMENICA: 6 ricette perfette per tutta la famiglia ❤️​

Cerchi idee per il pranzo della domenica? In questo video, il nostro Elpidio ti propone 6 ricette buonissime, da servire come primo piatto o piatto unico per il tuo pranzo in famiglia: pasta al forno, bianca e alla napoletana, gnocchi alla sorrentina, ragù bianco, pasta alla zozzona e melanzane ripiene. Piaceranno a tutti! 00:00 Primi piatti per la domenica 00:56 Pasta al forno alla napoletana 07:34 Pasta al forno bianca 12:06 Gnocchi alla sorrentina 15:19 Ragù bianco 18:47 Pasta alla zozzona 23:25 Melanzane ripiene di riso Ecco gli ingredienti di tutte le ricette: PASTA AL FORNO ALLA NAPOLETANA Per la pasta: ✔ 500g di rigatoni ✔ 250g di ricotta ✔ 250g di provola fresca (o mozzarella) ✔ 200g di salame tipo Napoli a cubetti ✔ 100g di parmigiano grattugiato ✔ 3 uova ✔ 2l di passata di pomodoro ✔ 1 cipolla ✔ olio extravergine di oliva q.b. ✔ sale q.b. Per le polpettine: ✔ 150g di carne macinata di manzo ✔ 150g di carne macinata di maiale ✔ 50g di parmigiano grattugiato ✔ 50g di mollica di pane raffermo ✔ 1 uovo ✔ 1 ciuffo di prezzemolo ✔ ½ cucchiaino di aglio tritato ✔ sale q.b. ✔ pepe q.b. ✔ olio di semi di arachidi q.b. PASTA AL FORNO BIANCA Per il ragù bianco: ✔ 340g di macinato misto ✔ 200g di pisellni primavera ✔ sedano q.b. ✔ 1 carota ✔ ½ cipolla ✔ 120ml di vino bianco ✔ olio evo q.b. ✔ sale q.b. Per la pasta: ✔ 1 litro di besciamella ✔ 300g di mezzi rigatoni ✔ 200g provola ✔ formaggio grattugiato q.b. GNOCCHI ALLA SORRENTINA ✔ 1.4l di passata di pomodoro ✔ 2kg di gnocchi ✔ basilico q.b. ✔ 1 spicchio di Aglio ✔ 400g di mozzarella fior di latte ✔ parmigiano q.b. RAGÙ BIANCO ✔ 400g di carne macinata di bovino ✔ 200g di salsiccia ✔ 500ml di brodo di carne ✔ 3 cucchiai di olio extravergine ✔ 1 carota ✔ 1 gambo di Sedano ✔ 1/2 Cipolla ✔ rosmarino q.b. ✔ ½ bicchiere di vino bianco secco ✔ sale q.b ✔ tagliatelle 280g x 4 persone PASTA ALLA ZOZZONA ✔ 300g di rigatoni ✔ 250g di salsiccia ✔ 160g di guanciale a listarelle ✔ 3 tuorli ✔ 3 cucchiai rasi di pecorino romano grattugiato ✔ 1/2 cipolla ✔ 400g di pomodorini in scatola ✔ olio d'oliva ✔ sale q.b. ✔ pepe q.b. MELANZANE RIPIENE ✔ 3 melanzane ✔ 300g riso bollito ✔ 600g passata di pomodoro ✔ 200g provola (o scamorza) a cubetti ✔ 40g parmigiano ✔ basilico fresco q.b. ✔ olio d'oliva q.b. ✔ sale fino q.b. Guarda tutte    • Le RICETTE di ELPIDIO 👨‍🍳​   Iscriviti al canale per non perdere la prossima videoricetta 🔔​ http://cooki.st/hjVXw Il nostro ricettario 👉 https://www.cookist.it/ Seguici su ⬇️ Facebook:   / cookist   Instagram:   / cookist   For any content use please feel free to contact licensing@ciaopeople.com #primipiatti #ricette #cookist