Теперь держу КЕФИР для этого рецепта! ГОРУ лепешек съедают за МИНУТУ! Улётный завтрак на сковороде! скачать в хорошем качестве

Теперь держу КЕФИР для этого рецепта! ГОРУ лепешек съедают за МИНУТУ! Улётный завтрак на сковороде!

В этом видео покажу, как приготовить вкусные хингалш с тыквой - это невероятно нежные лепешки на кефире, которые мы пожарим на сковороде без капли масла. Секрет моего рецепта — в тонком тесте и сочной начинке, которые буквально тают во рту ⏱ ТАЙМИНГ (НАВИГАЦИЯ ПО ВИДЕО): 00:00 Лепешки на сковороде 00:37 Начинка для лепешек, как сделать правильно 01:37 Тесто на кефире без дрожжей 02:37 В чем успех удачного кефирного теста 03:07 Как делать лепешки, чтобы не рвались 04:29 Жарим лепешки на сковороде 05:09 Секрет №1 для невероятной нежности лепешек 05:26 Секрет №2 для мягкости и вкуса лепешек 05:50 Пробуем, что у нас получилось! ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ (🥛*стакан 200 мл): ✅ДЛЯ ТЕСТА: Мука (по кефиру) — 400 г (3 🥛*) Кефир (теплый) — 300 мл (1,5 🥛*) Сода — 0.5 ч. л. (без горки) Соль — 0,25 - 0.5 ч. л. Растительное масло - 4 ст.л. ✅ДЛЯ НАЧИНКИ: Тыква (готовая) — 600 г Сахар — 1.5–2 ст. л. (ориентируйтесь на сладость тыквы) ✅ДЛЯ ПОДАЧИ: Сливочное масло (для смазывания) Кипяток (для «купания») ❗Вес сырого теста: 720 г ❗ Выход: 6 лепешек 💡 КОРОТКИЕ СОВЕТЫ: ✅Мука: Не забивайте тесто! Оно должно оставаться очень мягким, «живым», тогда лепешки не будут резиновыми. ✅Тыква: Если после тушения начинка жидковата, выпарите лишнюю влагу на огне без крышки перед тем, как делать пюре. ✅Температура: Кефир обязательно должен быть теплым (или комнатной температуры), чтобы сода сработала мгновенно. ✅Масло: Не жалейте масла — Хингалш должны им буквально пропитаться. 👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇 🛑Наш сайт https://edanalyuboivkus.ru 🛑КАНАЛ НА Дзене https://dzen.ru/edanalyuboivkus 🍇ВК Видео https://vkvideo.ru/@edanaluboivkus 🛑 MAX https://max.ru/edanalyuboivkus 🍒 YouTube    / @edanalyuboyvkus   🛑Телеграм канал https://t.me/edanalyuboivkus 🍒Инстаграм   / edanalyuboivkus   🍇ТикТок   / edanalyuboivkus   🍒Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkusmix ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru #лепешкинасковороде #еданалюбойвкус #рецепты