5'i Bir Yerde: Hem Pratik Hem Lezzetli Yemek Tarifleri скачать в хорошем качестве

5'i Bir Yerde: Hem Pratik Hem Lezzetli Yemek Tarifleri

1. Tarif: Tavuklu Sultan Kebabı Davet sofralarınız için hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olan Tavuklu Sultan Kebabı, yufka ve tavuk harcının muhteşem uyumuyla sofralarınıza şıklık katacak. Malzeme Listesi: 1 adet patlıcan 800 gram tavuk göğsü ve kemiksiz pirzola 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı bezelye 1 tatlı kaşığı tuz, 1'er çay kaşığı pul biber, kekik, yarım çay kaşığı karabiber 2 adet yufka Beşamel sos için: 2 yemek kaşığı tereyağı, 1,5 yemek kaşığı un, 2,5 su bardağı süt, 1 çay kaşığı tuz 100 gram kaşar peyniri Kırmızı toz biber Yazılı Tarif: Patlıcanı küp küp doğrayıp tuzlu suda bekletin, süzüp airfryer veya tavada kızartın. Tavukları yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Soğan ve salçayı kavurun, bezelye, patlıcan ve baharatları ekleyip karıştırın. Yufkaları 4'e bölüp kaselerde tavuklu harçla doldurun, kapatıp borcama dizin. Beşamel sosu hazırlayıp üzerlerine dökün, kaşar peyniri serpip fırında kızartın. Püf Noktaları: Patlıcanları tuzlu suda bekletmek acılığını alır. Tavukları yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirmek lezzetini artırır. Beşamel sosun kıvamı akışkan olmalıdır. Hashtag'ler: #tavuklusultankebabı #yufkakebabı #davetyemekleri #pratiktarifler #lezzetliyemekler #beşamelsoslu 2. Tarif: Fincanda Cevizli Kadayıf Tatlısı Çıtır çıtır dokusu ve cevizli iç harcıyla Fincanda Cevizli Kadayıf Tatlısı, hem göze hem de damağa hitap eden, yapımı kolay bir lezzet şöleni. Malzeme Listesi: 500 gram tel kadayıf 1 su bardağı tereyağı ve margarin karışımı (sıvı yağ ile tamamlanmış) Ceviz içi Şerbet için: 3 su bardağı şeker, 3 su bardağı su, limon suyu Yazılı Tarif: Şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. Kadayıfı tel tel ayırıp eritilmiş yağ ile karıştırın. Fincanlara kadayıf serip ceviz içi ekleyin, üzerini kapatıp sıkıca bastırın. Yağlanmış borcama dizip fırında kızartın. Fırından çıkan tatlıya ılık şerbeti döküp çekmesini bekleyin. Kaymak ve fıstıkla süsleyerek servis yapın. Püf Noktaları: Şerbetin kıvamı koyu olmalı, kaynatma süresine dikkat edin. Kadayıfı fincana sıkıca bastırarak şekil verin. Tatlı sıcak, şerbet ılık olmalı. Hashtag'ler: #fincandakadayif #cevizlikadayıf #tatlıtarifleri #şerbetlitatlılar #pratiktatlılar #çıtırkadayıf 3. Tarif: Köseleben (Lübnan Kabağı Dolması) Lübnan mutfağının eşsiz lezzeti Köseleben, kabak ve kıymanın muhteşem uyumuyla sofralarınıza farklı bir tat katacak. Malzeme Listesi: 1 kilo kabak 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (kızartmak için) 1 paket çam fıstığı 250 gram orta yağlı kıyma 2 adet kuru soğan 1-2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 1 dolu çay kaşığı kırmızı toz biber, yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tarçın Yoğurt sosu için: 3 su bardağı yoğurt, çeyrek çay bardağı un, 1,5 su bardağı su, 1-2 diş sarımsak, yarım tatlı kaşığı tuz, çeyrek limon suyu Üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı kuru nane, yarım çay kaşığı kırmızı toz biber Yazılı Tarif: Kabakları oyup tuzlayın, kızgın yağda kızartın. Çam fıstıklarını kavurun, kıyma ve soğanları ekleyip kavurun. Sarımsak, tereyağı ve baharatları ekleyip karıştırın. Kabakları iç harçla doldurun. Yoğurt sosunu hazırlayıp kabakların üzerine dökün, pişirin. Üzeri için tereyağlı sosu hazırlayıp dökün. Püf Noktaları: Kabakları oyarken çatlamaması için tuza batırın. Kıyma harcına tarçın çok yakışır, denemelisiniz. Yoğurt sosunu kaynayana kadar sürekli karıştırın. Hashtag'ler: #köseleben #lübnankabağıdolması #yoğurtlukabak #farklılezzetler #kabakyemekleri #lezzetlitarifler 4. Tarif: İzmir Köfte İzmir Köfte, köfte ve patatesin harika uyumuyla sofralarınızın vazgeçilmezi olacak, klasik ve lezzetli bir tarif. Malzeme Listesi: Yarım kilo orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı kekik, yarım çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı sıvı yağ 3 adet patates Sıvı yağ (kızartmak için) Sos için: 1 yemek kaşığı domates salçası, 1,5 su bardağı su, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Çeri domates, sivri biber (süslemek için) Yazılı Tarif: Kıymayı soğan, sarımsak, yumurta, galeta unu ve baharatlarla yoğurun. Köftelere parmak şekli verip buzdolabında bekletin. Patatesleri elma dilimi doğrayıp kızartın. Köfteleri tavada mühürleyin. Borcama köfte ve patatesleri dizin. Sos malzemelerini kavurup borcama dökün, fırında pişirin. Püf Noktaları: Köfte harcını iyice yoğurun, vaktiniz varsa buzdolabında dinlendirin. Patatesleri kurulayarak kızartın. Köfteleri mühürlemek lezzetini artırır. Hashtag'ler: 5. Tarif: Mantar Graten Mantar severlerin favorisi olacak Mantar Graten, porsiyonluk sunumu ve lezzetli beşamel sosuyla sofralarınıza şıklık katacak. Malzeme Listesi: 600 gram mantar 1 adet kuru soğan 4-5 adet sivri biber 2 adet kapya biber 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber Beşamel sos için: 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 2,5 su bardağı süt, 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber Rendelenmiş kaşar peyniri