Валгаские ватрушки с творогом скачать в хорошем качестве

Валгаские ватрушки с творогом

Замечательные валгаские ватрушки с творогом. Попробуйте приготовить! Рецепт на сайте https://pechemdoma.com/valgaskie-vatr... На 12 ватрушек Опара: 275 г муки 1 ч. ложка сухих дрожжей 150 г воды (я добавила дополнительно 20 г) Основной замес: 225 г муки 75 г творога (я брала 9%) 8 г соли 21 г сливочного масла 65 г сахара 50 г воды Для начинки: 325 г творога (использовала 9%) 2–3 ст. ложки сметаны (при желании, по вкусу, любой жирности) щепотка соли 3 ст. ложки сахара (можно больше – меньше, т.е. по вкусу) 1 яйцо (можно готовить и без него) 2 ст. ложки муки #ватрушки #выпечка #иринахлебникова