🥕 Török sárgarépa saláta - Havuc Tarator | | A török konyha klasszikusai – 1. rész скачать в хорошем качестве

🥕 Török sárgarépa saláta - Havuc Tarator | | A török konyha klasszikusai – 1. rész

Sziasztok! 🧿 Ma egy különleges török előételt hoztam nektek: a havuc taratort! Ez egy sárgarépás-joghurtos saláta, amely egyszerre krémes és frissítő, tökéletes kiegészítője bármilyen főételnek. Az elkészítése nagyon egyszerű, és garantáltan mindenkit lenyűgöz! Nézzétek meg, hogyan készül, és próbáljátok ki ti is! Hozzávalók: Sárgarépa Olívaolaj Száradgyümölcs(én diót használtam) Fokhagyma Török joghurt vagy görög joghurt Só, bors ízlés szerint Elkészítés: Reszeld le a sárgarépát durva reszelőn. Hevítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben, majd add hozzá száradgyümölcset és pörköld. Majd add hozzá a reszelt sárgarépát. Párold a sárgarépát közepes lángon 5-7 percig, amíg kissé megpuhul és elkezd karamellizálódni. Közben nyomd át a fokhagymát és add hozza sót, borsot. Hagyd a sárgarépát kihűlni, majd keverd össze a joghurttal.