イタリア人が教えてくれた【究極のマルゲリータ】一度は試してほしい実は簡単なピッツァ作り！ скачать в хорошем качестве

イタリア人が教えてくれた【究極のマルゲリータ】一度は試してほしい実は簡単なピッツァ作り！

生地を楽しむ為のピッツァと言われているほど、美味しいナポリピッツァを作るには最初の生地作りがとても大切です🍕家庭で作れる最高の基礎動画です👨‍🍳 材料 【生地】 00粉　250g 塩　8g 水　150g ドライイースト　1g 【ソース】ピザ１人前分 パッサータディポモドーロ　55g 塩　ひとつまみ バジル　1房 作り方 ①生地の材料を合わせて約10分練りひとまとまりにし130gで計量し半日冷蔵庫で発酵させる。使用する２時間前に常温に出しておく。 ②パッサータディポモドーロに塩を加え混ぜ合わせておく。 ③ピザ生地を淵が残るように伸ばしソースを塗りよく水を切ったモッツァレラチーズ、バジル、EXオリーブオイルを回しかけ300°のオーブンで約8分焼き上げバーナーで焦げ目をつけ完成です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【チャプター】 0:00 材料紹介 1:48 生地作り 7:06 生地伸ばし 8:39 トッピング 9:39 焼き(オーブン) 10:24 完成・美味しく焼くポイント ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆今日のおすすめ食材◆　 ロレンツォNo3 EXオリーブオイル　https://amzn.to/3d6QJG2　 カプートロッソ00粉　https://amzn.to/3xeVaoX パッサータディポモドーロ　https://amzn.to/3eAjnjb ◆愛用機材◆　 ドレッジ　https://amzn.to/3d5FOMS ゴムベラ　https://amzn.to/3L2phFX シリコンスプーン　https://amzn.to/3quOoaS ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 📚ファビオのレシピ本📚 【１冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝 →　https://amzn.to/3xcNDHa 「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」 【２冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛 →　https://amzn.to/3AYmQQ8 「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」 【３冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩🆕最新書籍！ →　https://amzn.to/3B9P5eG 「火入れを極めるファビオの肉料理」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆Twitter https://twitter.com/home?lang=ja ◆Instagram　  / fabilog0016   ◆TikTok　https://tiktok.com/ZSdHy3Nou/ ⬇︎お仕事、案件、食材提供、コラボのご依頼はこちら⬇︎ fabi030016@@gmail.com 【※送信前に必ずお読みください】 ①内容は担当者から返信させて頂きます。 ②全てにはご返信出来ない可能性がございますので予めご了承ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #ピッツァ #ナポリピッツァ #イタリア料理の基礎