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ミシュラン三つ星シェフら集結で“美食のW杯”世界一に挑む…若きフレンチシェフの戦い【ガイアの夜明け】
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ミシュラン三つ星シェフら集結で“美食のW杯”世界一に挑む…若きフレンチシェフの戦い【ガイアの夜明け】
▼フルバージョンは「テレ東BIZ」で配信中（無料でお試し）▼ https://txbiz.tv-tokyo.co.jp/gaia/vod... ▼本編では伝えきれなかったエピソード「“美食”を極める！JAPANのこだわり」▼ https://txbiz.tv-tokyo.co.jp/gaia/vod... ▼「テレ東BIZ」会員登録はこちら（無料でお試し）▼ https://txbiz.tv-tokyo.co.jp/lp/?utm_... 料理の世界にも、国と国が威信をかけて戦う「美食のW杯」と称されるイベントがある。「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」だ。フランスで開催される第20回大会には、日本代表として貝沼竜弥さんが挑戦。さらに、彼をサポートするために日本屈指のシェフたちが集まりチームJAPANも結成された。しかし、これまで日本は一度も優勝をしたことがない。というのも、名だたる強豪国では国を挙げたバックアップ体制が整っており、日本とは練習環境などにおいて大きな違いがあるためだ。果たして、日本は逆境をはねのけ、悲願の優勝を果たすことができるのか？ #料理 #フレンチ #ボキューズドール #サンスエサヴール #米田肇 #貝沼竜弥 #日本代表 #ガイアの夜明け #テレ東BIZ
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