Mussaka - Paella de Cerdo - Facturas de Crema Santafesina | ARIEL EN SU SALSA скачать в хорошем качестве

Mussaka - Paella de Cerdo - Facturas de Crema Santafesina | ARIEL EN SU SALSA

Programa emitido el miércoles 21 de enero de 2026 ENTRADA: Mussaka PLATO PRINCIPAL: Paella de pechito de cerdo, salchciha parrillera, morcillas, garbanzos repollitos de brusela y tomates POSTRE: Factura de crema santafesina RECETA: Paella de costillas y garbanzos Costillas de cerdo 500 gr. Salchicha parrillera 200 gr. Tomates redondos 2 u. Cebolla 2 u. repollitos de brusselas 6 u. Ajos 2 dientes. Garbanzos cocidos 300 gr. Morcilla 1u Cebolla 1u Morrón rojo 1u Pimentón c/n. Azafrán c/n. Arroz 400 gr. Caldo 800 cm3. Baguetines Jugo de limón asado en sartén Ajo blanqueado Perejil Leche Aceite de oliva Aceite neutros Pastel de berenjenas griego puré d e papa Berenjenas 1kg Zucchini 500gr Cebolla 1u Tomates peritas 500gr Ajo 3 diente Carne picada 1kg Vino blanco 200cm3 Extracto de tomate 1 cucharada Aceite de oliva 50cm3 Orégano c/n Laurel 1 hojas Tomillo c/n Pan rallado c/n Queso de rallar 100gr Sal c/n Pimienta c/n Salsa bechamel 1 litro. Yema de huevo 2u Crema 100cm3 Torta santafesina de esperanza Masa previa Harina 100 gr Leche 50 cc Levadura 10 gr Azúcar 20 gr Masa: Harina 400 gr Leche 150 cc Levadura 30 gr Manteca 100 g r Azúcar 80 q Sal fina 1 pizca Huevo 2 u Ralladura de 1/2 limón Cubierta: Crema doble 200 gr Azúcar 60 gr duraznos en almíbar Chocolate picado grueso Dulce de leche c/n