【減醣食譜】金黃脆皮烤雞，耐心成就美味| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE скачать в хорошем качестве

【減醣食譜】金黃脆皮烤雞，耐心成就美味| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE

挑戰ASMR但😂雞肉只需要經過香煎，不需裹粉就非常好吃，只要有耐心將雞皮煎的酥酥脆脆的，美味就會加倍。餐廳吃到的美味排餐，在家裡也能輕鬆做。 平常吃香煎雞排時常常與檸檬或很多的胡椒鹽一起享用，超級好吃！ ------ ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站：http://tasty-note.com YouTube頻道：   / tastynote   FB 社團：  / tastynote.tw   Instagram：  / tasty.note   業務合作：[email protected] LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔) 如果信件寄出後2天內沒收到回信， 請至facebook或instagram直接留言給我們。 ---------------- ★詳細食譜★ https://tasty-note.com/chicken-saute/ 📍材料 去骨雞腿排---1片 鹽巴---適量 黑胡椒粉---適量 ●蜂蜜芥末醬 顆粒芥末醬---1大匙 日式美乃滋---1大匙 蜂蜜---1大匙 📍做法 1.將雞腿肉放置到常溫。※常溫的話，在煎的時候受熱會較為平均。 2.雞腿肉在下鍋煎之前，兩面抹上一點鹽。 3.平底鍋內倒入2茶匙橄欖油，開中強火熱鍋，接著雞皮朝下放入雞腿，用鍋鏟壓著雞腿肉2分鐘煎熟。※釋出的油脂用廚房紙巾吸掉。 4.2分鐘後，再加2茶匙橄欖油，之後不要壓雞肉，繼續煎8分鐘。 ※雞皮繼續朝下，不用翻面。 5.用湯匙將釋出的油舀起，淋上雞腿，反覆操作數次。 6.8分鐘一到，翻面續煎3分鐘。 7.接著夾起雞排，在下面撒點黑胡椒，再將雞排直接放上去。 ※如果你擔心中間沒熟，可以用竹籤插一下中心，如果流出的肉汁是透明的話，即表示已熟。 然後雞排上也灑點黑胡椒，放置5分鐘。 8.5分鐘後就能將雞排切塊。※最少要放3分鐘，肉汁才能鎖在雞肉裡。 📍Tips 先將雞腿的筋切斷，就能讓雞腿厚度變得平均，在料理上也更加容易。 料理前請務必在雞腿肉上抹上鹽巴，別忘記！ ---------------- 如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`) ---------------- ★自我介紹★ 大家好，我是KAZU（日本人） 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ ---------------- 楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com ---------------- #減醣食譜 #低醣飲食 #低碳水