Скачать с ютуб Тест творожного сыра Friend Chef/Hochland для кулинарии/Cooking Cream Cheese в хорошем качестве

Тест творожного сыра Friend Chef/Hochland для кулинарии/Cooking Cream Cheese

Котятки, я сделала контрольную закупку 3х видов творожного сливочного сыра в ближайшем кондитерском магазине🤗⠀ Затестила все образцы на вкус и текстуру, сделала одинаковый в пропорциях крем из каждого, просчитала более выгодную фасовку и записала это на видео🤓🙌. ⠀ Получилось любопытно😉☝ ________ В моей лаборатории сегодня👩🏻‍🔬 1️⃣Friend Chef 2️⃣Hochland для кулинарии 3️⃣Cooking Cream Cheese ⠀ Крем на видео 200 г сыра 100 г сливок 33% 40 г сахарной пудры ________ 1️⃣Friend Chef в ведерке 1 кг, со сроком хранения 2 месяца. ⠀ Этот мне понравился меньше всех остальных🤨. Более соленый, слегка расслаивался, с крупинками, сильнее всех именно у него выражена творожная кислинка. Крем из него получился с комочками и чтобы не чувствовалась соль в послевкусие - пришлось увеличивать количество сахара, а это минус😏 ⠀ ☝1кг этого сыра стоит 390₽. ⠀⠀ ______ ⠀ 2️⃣Hochland в фасовке 400 г со сроком хранения 4 месяца. ⠀ И по вкусу и по составу это тот же самый Hochland Cremette💯. Обычно я на нем и готовлю👌 Однородный сыр, плотный по текстуре, без крупинок, в послевкусие сливочно-творожные нотки. Крем получается пышным, стабильным с легкой ненавязчивой солоноватостью. ⠀ ☝️Цена за 400г - 215₽. Это самая невыгодная по цене фасовка😏, при таком раскладе 1 кг обходится в 537рублей. В фасовке 800 г - цена за 1 кг 437₽. В фасовке 2 кг - за 1кг 390₽. За ведро 10кг вы отдадите 3300₽❗ ⠀ Вот вам и математика🤓 537₽ против 330₽ за кг - выбор за вами😉 ______ 3️⃣Cooking Cream Cheese в фасовке 500 г со сроком хранения 6 месяцев. ⠀ Тут я была приятно удивлена и текстурой и вкусом👍 ⠀ Что-то среднее между кремчизом и маскарпоне, более сливочный. Отлично взбился, хорошо держал форму. ⠀ Для тех, кому солоноватость в креме не нравится этот сыр прям то, что нужно👌 ⠀ ☝Цена за упаковку 500 г - 280₽, это 560₽ за 1 кг. А если брать этот же сыр в упаковке 2,25 кг - цена за килограмм становится почти в 2 раза ниже - 306₽😉 _______ Резюмешечка🤗 Самый однородный крем без единого комочка получился на сыре Hochland, сливочный и менее соленый на Cooking, а с FriendChef взбивался дольше, был рыхлым и с крупинками, я бы его покупать не стала. ⠀ А какой сыр покупаете вы?😊