Скачать с ютуб BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE - FÁCIL DE FAZER! в хорошем качестве

BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE - FÁCIL DE FAZER!

Olá! Hoje vamos fazer um bolo festivo ou bolo de vitrine, sabor mousse de chocolate! Vou te ensinar a massa do bolo, o recheio, a calda e também como montar e decorar. No vídeo também falo o rendimento e a validade, então fica comigo até o final para não perder nenhum detalhe! **************************************************************************** Receita: Massa 3 ovos grandes inteiros (150 a 160 gramas) 3/4 xícara de açúcar (135 gramas) 2 colheres (de sopa) de óleo (30 gramas) 125 ml de água (125 gramas ) 1 1/2 xícara de farinha de trigo (195 gramas) 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó 50% cacau (40 gramas) 1 colher (de chá) de fermento em pó químico (10 gramas) Modo de fazer no vídeo **Minha xícara tem a capacidade de 250ml **Usei forma 29x11x7cm Recheio: 1 caixa de creme de leite (200 gramas) 400 gramas de chocolate meio amargo ou blend 200 ml de chantilly 1 colher (de sopa) de chocolate em pó 50% cacau MODO DE FAZER NO VÍDEO Calda: 180 ml de água 70 ml de leite condensado 2 colheres (de sopa) de achocolatado (20 gramas) Modo de fazer no vídeo Para decorar o bolo separei uma parte do recheio, como mostrei no vídeo e aproximadamente 200 gramas de raspas de chocolate. Usei chocolate blend para as raspas, o mesmo que usei para o recheio. Peso do bolo: 1800 gramas *************************************************************************** SE VOCÊ QUISER ME ENVIAR CORRESPONDÊNCIAS, PARCERIAS OU UM MIMO, ENVIE PARA: FÁTIMA BARROS CAIXA POSTAL 42316 CEP 04218-970 SÃO PAULO-SP *************************************************************************** Se você gostou desse vídeo, deixe seu Like!!! Se inscreva! Não esqueça de ativar o sininho para receber notificações de vídeo novo! ************************************************************************* Beijos!!******************************************************************