【カイザーゼンメル】ドイツの国民食！食事と一緒に合わせたいテーブルブレッド（How to make the kaisersemmel :Germany table bread）（難易度★） скачать в хорошем качестве

【カイザーゼンメル】ドイツの国民食！食事と一緒に合わせたいテーブルブレッド（How to make the kaisersemmel :Germany table bread）（難易度★）

【材料】(8個分)（B%） 準強力粉　225g (90) ライ麦　25g (10) 塩 5g (2) イースト 3g (1.2) 水 170g (68) サラダ油　　12g 一次発酵 40℃ 40分 ベンチタイム 10分 二次発酵 40℃ 30分 裏返して5分 焼成 250℃ 13分 完全感覚ベイカーのＨＰ http://myhomebread.com BGM:魔王魂 （難易度について） ★ →初めてでも作りやすい ★★→2〜３回目に作るのがオススメ。初めてだと少し難しい ★★★→パン作りに慣れてきてからチャレンジして欲しいパン ★★★★→結構難しい。何回か練習を重ねて綺麗に作れるようになる ★★★★★→経験を重ねないと作るのが難しいパン ----------------------- 動画内使用材料 ブレッドスタンプ https://amzn.to/2OaxL0G キタノカオリ https://amzn.to/2M6ZfEH 春よ恋 https://amzn.to/2q5eQMl リスドォル https://amzn.to/2IYonf1 ラ トラディション フランセーズ https://amzn.to/2MCL35p ゲランドの塩 https://amzn.to/2pbSRTA 素焚糖 https://amzn.to/2VAvKOu 十勝野さくらんぼ酵母 https://amzn.to/2M9ebCb 赤サフ（インスタントドライイースト） https://amzn.to/2OMGdoZ 柳宗理ボール　23cm https://amzn.to/35qLng5 ガス抜きめん棒 https://amzn.to/2pdT7BD -------------------------- 撮影機材 カメラ：SONY a6400 https://amzn.to/2IIxXT2 レンズ：SIGMA単焦点広角レンズ16mm F1.4 https://amzn.to/2pik2vO *amazon associateを利用しています。