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Donuts selber machen - ganz einfach

Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe Donuts sind unglaublich lecker und ihr könnt sie ganz einfach selber machen. Das ist wirklich nicht schwer. Wer keine Knetmaschine hat, der kann den Teig natürlich auch von Hand kneten. Rezept für 11 Stück á 80 g (man kann sie auch kleiner machen): 475 g Weizenmehl Typ 550 oder 405 60 g Zucker 2 g Salz 240 g Milch (Zimmertemperatur) 30 g frische Hefe 85 g Butter (Zimmertemperatur) 3 Eigelbe (Größe M) etwa 500 ml Öl zum frittieren (z.B. Sonnenblumenöl) Zucker zum Wälzen, Kuvertüre oder Zuckerguss, Zucker- oder Schokoperlen etc. Die Donuts werden bei 160 °C für jeweils 2 Minuten pro Seite frittiert. Viel Spaß beim Nachmachen! ____________________________________________________________________ Playlisten: Fermentation, Sauerkraut, Kimchi etc. :    • Fermentiertes Gemüse   Leckere und schnelle Pastagerichte:    • Pastarezepte   Brot, Brötchen und Co.:    • Brot und Brötchen Rezepte   _________ Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen Youtube Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos. _________ Besucht mich auch hier: ►Facebook:   / thomas.kocht.backt   ►Instagram:   / thomas.kocht   ►Pinterest: https://www.pinterest.de/Thomas_kocht/ ►Meine Webseite: https://thomas-kocht.de ____________________________________________________________________ Produkte: 🍳Meine Pfannen und Töpfe von Hoffmann*: https://hoffmann-germany.de/?ref=thom... ►Bratreine, Auflaufform von Hoffmann*: https://hoffmann-germany.de/collectio... ►Küchenmaschine Kenwood Chef XL: *https://amzn.to/3mckWFq ►Mandoline*: https://amzn.to/3kczOlK 🍕 Pizzastahl rechteckig: *https://bit.ly/2x5x6Jt ►Thermometer*: https://amzn.to/3yjjlQX ►Reishunger Basmati Reis*: https://bit.ly/3x4QJuZ ►Gärkorb*: https://amzn.to/3j0gx7k ►Bäckerleinen*: https://amzn.to/3gGGdD1 ►Meine Einmachgläser 1,5 Liter*: https://amzn.to/3zvcu8G ►Teigkarte*: https://amzn.to/3cNT1oR ►Teigschaber*: https://amzn.to/36rvmcH ►Küchenwaage*: https://amzn.to/33OlO8O ►Microplane Reibe*: https://amzn.to/2XCFObv ►Küchenmesser von Heiso*: 10 % Rabatt mit dem Code "thomas10" https://heiso-1870.de?sca_ref=7894066... Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten. Danke für Eure Unterstützung! ____________________________________________________________________ #Donuts #Rezepte #Thomaskocht