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#54【3日間の夕飯献立】夏に合うさっぱり和食！夏野菜の美味しいレシピ

ご視聴ありがとうございます😊 なんと早い梅雨明け☀️今日も暑いですね。 今回のテーマは夏に食べたいさっぱり和食です🥢 まだまだ梅雨が続くと思って企画していたのですが…😅 梅雨でも夏でもさっぱり系はこれからの時期良いですよね♪ ということで良かったら献立決めの参考になれば嬉しいです💕 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🎥チャプターリスト 00:00　スタート 00:23　鰆の梅照り焼き献立 04:35　大葉とはんぺんのナゲット献立 09:55　厚揚げの豚しそ巻き献立　 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🍳献立リスト🍳 ▶1日目献立 00:23　鰆の梅照り焼き 01:48　キャベツとトマトのさっぱり和え 02:52　高野豆腐の煮物 03:33　かきたま汁 ▶2日目献立 04:45　大葉とはんぺんのナゲット 06:15　なすのレンチン浸し 07:28　キャベツとトマトの味噌汁 ▶３日目献立 09:55　厚揚げの豚しそ巻き 11:44　切干大根とひじきの煮物 13:15　なすの味噌汁 サラダ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🍅材料リスト🥬 分量は基本3人分が目安です。 家庭料理のため大まかな部分もありますが ボリュームの参考にアレンジして頂ければと思います。 📝1日目献立 【鰆の梅照り焼き】 鰆　3切れ 塩　少々 小麦粉　適量 梅肉　小さじ2 砂糖　小さじ１〜 酒　小さじ2 醤油　小さじ2 【キャベツとトマトのさっぱり和え】 キャベツ　1/4個 ミニトマト　6個 鶏ガラスープの素　小さじ1 塩　少々 砂糖　ふたつまみ ごま油　小さじ2 にんにく　小さじ1 白ごま　適量 【かきたま汁】 えのき　1/2袋 わかめ　大さじ１ 出汁　500ml 白だし　大さじ１ 塩　少々 卵　1個 📝２日目献立 【なすのレンチン浸し】 なす　2本（約300g） ぽん酢　大さじ2 砂糖　小さじ1/2 生姜　小さじ1 ごま油　小さじ2 【キャベツとトマトの味噌汁】 キャベツ　1/4個 大根　5cm分 玉ねぎ　1/2個 トマト　1個 ソーセージ　2本 水　500ml 顆粒だし　小さじ1/2 味噌　大さじ1〜 【大葉とはんぺんのナゲット】 鶏ひき肉　300g はんぺん　1枚 マヨネーズ　大さじ1 塩　少々 片栗粉　大さじ1 大葉　6枚 揚げ油　適量 📝３日目献立 【切干大根とひじきの煮物】 切干大根　20g ひじき（乾燥）　10g ちくわ　2本 にんじん　100g 切干大根の戻し汁　100ml 水　200ml 砂糖　大さじ2 醤油　大さじ2 顆粒だし　小さじ1 【厚揚げの豚しそ巻き】 厚揚げ　2枚（1パック） 豚薄切り肉　8枚程度 スライスチーズ　2枚程度 塩こしょう　適量 小麦粉　適量 醤油　大さじ1 砂糖　大さじ1 酒　大さじ1 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🛒買い物リスト ＊個数は目安で多めに買って他の食事で使い回していることもあります。 実際の使用量は下の『🍅材料リスト　🥬』を参考にしてください🙇‍♀ 🍖肉・魚 鰆　　　　　　　3切れ 鶏ひき肉　　　　300g 豚薄切り肉　　　200g 🥬野菜 キャベツ　　　　1/2個 大根　　　　　　1/2本 玉ねぎ　　　　　1個 トマト　　　　　1パック（３個入り） ミニトマト　　　１パック なす　　　　　　１袋（3本入り） にんじん　　　　１袋（３本入り） 大葉　　　　　　１袋 サニーレタス　　1袋 えのき　　　　　1袋 枝豆（冷凍）　　　適量 🧀その他 ソーセージ　　　　1袋 高野豆腐　　　　　1袋 ちくわ　　　　　　1袋 ひじき　　　　　　1袋 切干大根　　　　　1袋 はんぺん　　　　　1袋 卵　　　　　　　　1パック スライスチーズ　　1袋 梅肉　　　　　　　1個 白だし、ぽん酢、ほか調味料詳細は材料リスト参照ください。 ＃料理　#献立　#夕飯