Bu Kurabiye Tarifiyle Hazırını Almayı Unutacaksınız | Kavala Kurabiyesi скачать в хорошем качестве

Bu Kurabiye Tarifiyle Hazırını Almayı Unutacaksınız | Kavala Kurabiyesi

Edirne’nin ünlü lezzeti Kavala Kurabiyesi'ni evinizde yapmak ister misiniz? Bu tarifi bir kez denediğinizde, artık hazırını almak istemeyeceksiniz. Kıyır kıyır dokusu ve ağızda dağılan lezzetiyle, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Malzemeler: 1,5 su bardağı çiğ badem 1 su bardağı un 100 gram margarin 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 adet yumurta Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 su bardağı pudra şekeri 2,5 su bardağı un (çig olarak) 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Üzeri için: Pudra şekeri Yazılı Tarif: 1. Çiğ bademleri iri parçalar halinde doğrayın, rondo kullanmadan, bıçakla veya döverek yapabilirsiniz. 2. Geniş bir tavaya doğradığınız bademleri ve 1 su bardağı unu ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak hafif pembeleşene kadar kavurun ve soğumaya bırakın. 3. Yoğurma kabında oda sıcaklığında yumuşamış margarin, tereyağı, yumurta, sıvı yağ, vanilya ve pudra şekerini iyice karıştırın. 4. Soğumuş badem ve un karışımını ekleyin. İlk etapta 1 su bardağı un ve kabartma tozunu ekleyin. 5. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edin. Toplamda 2,5 su bardağı çiğ un ekleyin. 6. Hamuru tezgah üzerinde rulo haline getirin ve 3 parmak genişliğinde parçalar kesin. Çay bardağı ile şekil verin. 7. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve 170 derece önceden ısıtılmış fırında yarım saat pişirin. 8. Kurabiyeler piştikten sonra soğumaya bırakın ve soğuduktan sonra pudra şekerine bulayın. 9. Kurabiyelerinizi cam kavanozlarda uzun süre saklayabilirsiniz. Püf Noktaları: Bademleri rondo yerine bıçakla iri parçalar halinde doğrayın, bu kurabiyeye özel kıvamı verecektir. Unlu badem karışımının tamamen soğuduğundan emin olun, aksi takdirde yağları eritir. Hamuru hazırlarken unu azar azar ekleyin, bu sayede hamurun kıvamını daha iyi kontrol edebilirsiniz. Hashtagler: #KavalaKurabiyesi #EdirneLezzetleri #EvYapımıKurabiye #KolayTarifler #LezzetliKurabiye #ÇaySaati