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00:00 オープニング(opening) 00:36 本編(Main Story) 07:54 料理(cooking) ■アップルパイ ○材料 ・薄力粉…200g ・グラニュー糖…小さじ1 ・粗塩…小さじ1/2 ・バター…140g ・冷水…75g ・りんご…2個 Aレモン汁…大さじ1 A砂糖…50g Aシナモン…小さじ1/4 ・卵黄…1個分 1、ボウルに薄力粉、グラニュー糖、粗塩を入れてさっと混ぜます 2、バターを加えて、細かく刻むように混ぜます 3、均等に混ざったら水を加え、切るように混ぜます 4、粉気が無くなったら、拳を押し付けて生地をまとめます(あまり熱を伝えないように) 5、ラップで空気を抜くように包み、冷蔵庫で30分〜半日休ませます 6、りんごの皮を剥き、お好みの大きさにカットします 7、フライパンにりんごとAを入れて、中火で炒めます 8、りんごがしんなりしてきたら火から下ろし、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします 9、クッキングシートの上にパイ生地を置き、もう一枚シートを重ねてその上から麺棒で伸ばします 10、型にはめ込み、フィリングを入れます 11、余ったパイ生地を線状にカットし、網目状に覆います 12、上から卵黄を塗り、220℃に余熱したオーブンで20分→さらに200℃に温度を下げて15分焼いたら完成! ■本日のメニュー ・王道アップルパイ 2100kcal ・フライドアップルパイ360kcal×4 ・ホイップクリーム 800kcal ・バニラアイス 100kcl ・おいしい牛乳 210kcal 合計 4650kcal ※カロリーは大まかな数字です。 この動画を観て良いなと思ったら チャンネル登録、コメント、高評価お願いします🤲 ※彼は特殊な訓練を受けています。真似する時は自己責任で🙇♂️ ■今日の一言 手作りによる味の補正は、手間が増えるほど強くなると思うんですが、 アップルパイは段違いですね。 焼きたては、パン屋さんにも引けを取らない美味しさです。 それでも、手間を考えると僕はパン屋さんに行きます。 ■冷凍スイーツ公式サイト【pupu】 https://sosweets.base.shop ■ティックトック【TikTok】 www.tiktok.com/@so____2000 ■インスタグラム【Instagram】 僕の日常や趣味を発信してます✌️ / soasmr_00 ■よく頂く質問 Q.なんで太らないんですか? A.以下に調整方法をまとめてます。 撮影は基本的に2日に1本 カロリーは大体5000kcal前後摂取してます! 撮影の次の日は調整日と言って、以下の物を食べてます! ・ブラックコーヒー ・お魚さん ・納豆 ・キムチ ・りんごなど サプリは、ビタミンC、亜鉛、腸内環境を整えるもの ※撮影で料理が余った時はそれも食べてます 2日で5000~6000kcalを摂取してるイメージです。 1日平均すると2500~3000kcal 僕の基礎代謝が1800kcal 3000-1800=1200 つまり、1日運動で1200kcal消費すれば体型維持できます! 運動はランニング30分 ウエイトトレーニング&HIITを30分 これを毎日行ってます 日常生活でもある程度動くので 確実に1200kcalは消費してると思います 以上が僕の調整方法です! 他にも意識している生活習慣 ・水を1日3〜4L以上摂取 ・7時間以上寝る ・お風呂に20分以上浸かる ・寝る前に必ずストレッチをする ■動画の作りについて ○カット 僕は、基本的に動画のテンポを大切にしています。 モッパン系動画の中でも量は多い方なので、全部映した場合 食べてるシーンだけで1時間以上の尺になります。 それで良いと言う方もいるかも知れませんが、おそらく最後まで観てくれる方は少ないです。 僕は、動画をなるべく全部観てほしいです。 なので、「少し咀嚼の間の時間を飛ばす」ような編集にしてます。 他にも、カロリーのカウントアップをつけたり 字幕を入れてるのも、なるべく最後まで楽しんで観て頂きたいからです。 ※飲み込むシーンは映すようにしてるんですが、たまに音が聞こえにくい時があります。 後は、ノイズや環境音、僕の鼻息や手がぶつかる音などが入ってしまった際は、カットしてます🙇♂️ ○服装 服装はあえて黒にしてます。 理由は以下の通りです。 ・後退色を使うことで、食べ物により迫力を出す ・一番彩度の低い色にする事で、どんな食べ物でも鮮やかに魅せる ・黒には高級感を与える効果があるので、よりプロフェッショナル風の動画に仕上がる ※将来的には、いろんな服で撮影するかも知れません。 #asmr #咀嚼音 #アップルパイ #sweets #大食い #soasmr