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Torta Cookie fácil e deliciosa - Mulheres (19/01/2026)

Hoje a Chef Vivian Feldman ensina uma torta cookie com recheio de brigadeiro perfeita 🍪🍫 Ingredientes para o brigadeiro: • 25 g de manteiga • 15 g de cacau em pó • 1 lata de leite condensado • 100 g de creme de leite Ingredientes para a cookie: • 75 g de manteiga • 75 g de açúcar refinado • 50 g de açúcar mascavo • 1 ovo • 185 g de farinha de trigo • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio • 100 g de chocolate picado ou gotas de chocolate Modo de preparo Brigadeiro: Leve a manteiga e o cacau ao fogo baixo e misture até dissolver. Adicione os outros ingredientes e mexa até o ponto de recheio, um pouco antes do ponto de enrolar. Despeje em um recipiente, cubra com plástico em contato e reserve. Cookie: Bata a manteiga e os açúcares até obter um creme. Adicione o ovo e bata novamente. Adicione a farinha com o bicarbonato e, por último, incorpore o chocolate picado. Montagem: Forre o fundo e as laterais de uma forma ou aro com 2/3 da massa. Espalhe o brigadeiro e cubra com o restante da massa. Asse em forno alto (200 graus), até ficar dourado, em torno de 20 minutos. Retire do forno e espere esfriar totalmente antes de desenformar. Rendimento: 1 forma de 20 cm Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook -   / gazetamulheres   Twitter -   / gazetamulheres   Instagram -   / gazetamulheres