Łosoś pieczony w cieście francuskim скачать в хорошем качестве

Łosoś pieczony w cieście francuskim

Przepis na filet z łososia, który dzięki zamknięciu w cieście francuskim jest soczysty, delikatny i niesamowicie smaczny. Gorąco polecam !!! Składniki na 2 porcje: 2 filety z łososia bez skóry po ok. 200 g gotowe ciasto francuskie mrożone 2-3 łyżki soku z cytryny sól, pieprz przyprawa do ryb posiekany koperek 1 jajko Przygotowanie: • ciasto francuskie rozmrażam w lodówce • filety skrapiam sokiem z cytryny, posypuję pieprzem, przyprawą do ryb, odstawiam na kilka minut, • rozmrożone ciasto wałkuję, płat ciasta musi być dwa razy większy od kawałka łososia • roztrzepuję jajko • łososia solę i posypuję koperkiem • na przygotowane ciasto kładę kawałek łososia • brzegi ciasta smaruję rozmąconym jajkiem i zawijam łososia, brzegi dociskam widelcem tworząc ozdobny wzorek • gotowe kawałki łososia w cieście układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia • każdy kawałek smaruję rozmąconym jajkiem • piekę ok. 20 min ( do zrumienienia ciasta) w kombiwarze lub piekarniku nagrzanym do 220 st. C #łosoś #ciastofrancuskie