オーブンいらずのスイーツ　きゅっと冷やして苺のムース　strawberry mousse recipe скачать в хорошем качестве

オーブンいらずのスイーツ　きゅっと冷やして苺のムース　strawberry mousse recipe

オーブンを使わないお菓子のリクエストを頂きましたので、作ってみました。甘酸っぱい苺と、イチゴジャムを加えたムースがとても食べやすです。容器の横にのぞく苺も可愛らしく、お持たせにしても！ 是非、作ってみてください。 混ぜるだけの簡単な手順で作れます。 生クリームは立てすぎないように気を付けて下さい。 材料 苺　　　　　　1パック 生クリーム　200cc （乳脂肪分35%前後のものを使うと美味しいと思います） 苺ジャム　　80g 砂糖　　　　　30g ゼラチン　　　5g (大さじ5（75cc)の熱湯で溶かす） ※ミニゼリー1個（苺のつやだし用） ※飾り用生クリーム　50cc(砂糖小さじ１加えて8分立てにする） 作り方 ①型には、薄切りにした苺を貼りつけるように入れておきます。 ②生クリームは、砂糖を加えて、6分立てにします。 ③ゼラチンを大さじ5杯の熱湯で溶かして、イチゴジャムとよく混ぜます。 これを生クリームに加えて、ホイッパーでよく混ぜます。 型に入れて、冷蔵庫で冷やします。 ④よく冷えたら、飾り用の生クリームを8分立てにして、上に絞り 苺を飾り、ミニゼリーを溶かしたものを苺に塗り、出来上がりです。 ミニゼリーがない時は、ゼラチンを加えたジャムを小さじ1程度 残しておき、塗って下さい。（固まったら、温めれば大丈夫です） 小さな容器に6個出来ます。 よーく冷やして、お召し上がりくださいませ♡