上癮了，我這週做了3次❗️令人瘋狂流口水的麵包，大家都向我要食譜【阿栗食譜182】 скачать в хорошем качестве

上癮了，我這週做了3次❗️令人瘋狂流口水的麵包，大家都向我要食譜【阿栗食譜182】

食譜：recipe（Scroll down for recipes in English） 高筋麵粉 270克 牛奶 150克（30℃-37℃）） 雞蛋1個（帶殼65克，蛋液55克） 酵母 3克 糖 30克 鹽 3克 無鹽黃油 30克 表皮材料： 小蔥 20克 小蘇打2小撮（約0.5克） 無鹽黃油 30克 鹽 2克 蛋液 20克 烘烤： 提前預熱烤箱15分鐘，180℃ 180℃ 烤24分鐘 270g bread flour 150g milk (30℃-37℃) 1 egg (65 grams with shell, 55 grams of egg liquid) 3 g instant yeast 30 g sugar 3 g salt 30g unsalted butter Skin material: shallots 20g 2 pinches of baking soda (about 0.5 grams) 30g unsalted butter 2 g salt 20 g egg liquid bake: Preheat the oven for 15 minutes in advance, 180°C 180°C Bake for 24 minutes