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基礎扎根｜曾裕雅｜餐桌上的香菇哪裡來

✨【南投青年點石成金2.0】✨ 👩 提案人｜曾裕雅 🍄‍🟫 計畫｜餐桌上的香菇哪裡來 👩‍🌾本計畫以台灣香菇食農教育為核心， 透過多元、貼近生活的行動設計， 帶領不同年齡層的民眾重新認識香菇產業， 理解台灣在地農產品的價值，並建立對本土農業的信任與支持。 📌 計畫行動重點： ・自辦香菇農場參訪，實際走進產地 ・參與政府單位、學校、農會舉辦之農產品活動與展售市集 ・透過產地直銷與生產者現身交流，說清楚香菇怎麼來 ・推廣台灣香菇「六級化產業」發展模式與 Whole Food（原型食物）概念 🌱透過「看得見產地、聽得到生產者」的方式， 讓消費者理解香菇的生產挑戰、保存方式與料理應用， 進而改變日常消費選擇，支持台灣在地農特產， 實踐健康飲食與永續農業， 透過農場參訪、教案設計、市集展售與品牌視覺優化， 建立一條可理解、可接觸、可信任的產地溝通橋樑， 讓消費者真正—— 🍄 看見產地 🍄 認識香菇 🍄 安心選購 一起支持台灣農業， 讓餐桌上的香菇，回到它該有的價值。 #南投縣青年參與地方發展計畫#點石成金2.0 #南投#青年#南投青勢力 #餐桌上的香菇哪裡來 #食農教育 #台灣香菇 #埔里香菇 #百基香菇