Βασιλόπιτα Τσουρέκι | MyKitchenTeti скачать в хорошем качестве

Βασιλόπιτα Τσουρέκι | MyKitchenTeti

Βασιλόπιτα γλυκιά , αφράτη και φυσικά Τσουρέκι!! Αναζητείστε το γούρι της επόμενης χρονιάς μέσα στις ίνες και στην πεντανόστιμη ζύμη της φετινής σας Βασιλόπιτας!! Και μην ξεχνάτε να κάνετε εγγραφή και κοινοποιήσεις! Η εγγραφή σας εκτός από δωρεάν είναι και η πολυτιμότερη βοήθεια για μένα ώστε να μπορώ να συνεχίσω! Υλικά για ταψί 32 cm Προζύμι 300γρ χλιαρό νερό 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 2 φακελάκια ξερή μαγιά 10 κουταλιές της σούπας αλεύρι για τσουρέκια ( 250γρ ) Για την ζύμη Ξύσμα από 2 μεγάλα πορτοκάλια 100γρ βούτυρο αγελάδος 60γρ ηλιέλαιο 250γρ ζάχαρη 3 αυγά 150γρ γάλα εβαπορέ ( όχι αραιωμένο) 100γρ χυμό πορτοκάλι 1 κουταλιά της σούπας λικέρ πορτοκάλι ( προαιρετικά ) 1 κουταλάκι του γλυκού κακουλέ τριμμένο 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαστίχα τριμμένη 3 κουταλάκια του γλυκού μαχλέπι τριμμένο 1 κουταλιά της σούπας υγρή βανίλια ή 3 καψουλάκια σκόνη 680γρ αλεύρι για τσουρέκια *** ΠΡΟΣΟΧΗ**** Τα γραμμάρια του άλευρού, εξαρτώντε από διάφορους παράγοντες, όπως το βάρος των αυγών ή ακόμα και την υγρασία του χώρου. Η ζύμη που θέλουμε είναι μία μαλακή και ελαστική ζύμη που δεν κολλάει. Εάν θέλετε να με ρωτήσετε οτιδήποτε έχει να κάνει με μαγειρική και την κουζίνα, ή ακόμα αν θέλετε να σας πω ποια προϊόντα χρησιμοποιώ , μπορείτε γίνετε μέλος στην νέα μας ομάδα στο Facebook " Οι συνταγές της Κουζίνας μας..MyKitchenGr teti" και μην διστάσετε να δημοσιεύσετε κάθε σας απορία ή ακόμα και την μαγειρική σας και να σας απαντήσω σε ότι θέλετε!! Θα χαρώ να μοιραστούμε όλοι μαζί και τις δικές σας συνταγές !!! 👉 Link ομάδας στο Facebook / 295945549106612 Καλή σας επιτυχία! intro video creator #karlosnun @KARLOSNUN