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たまごの風味とはちみつのやさしい甘さが楽しめる、米粉のたまご蒸しパンを紹介するよ😊ケーキのようにきめが細かくしっとり💕ふわもち食感はクセになるおいしさ😍 材料を混ぜてレンジで3分チンするだけなのでとっても簡単❣️はちみつのおかげで、次の日もしっとりが続くよ!ひと手間かけて、フライパンでこんがり焼くのがおすすめ👍 \おすすめポイント/ ・少しの油でもはちみつのおかげでケーキのようにしっとりきめ細のかい生地に ・はちみつ(GI値 58)は血糖値の上昇が緩やかなので、ダイエット中の方にもおすすめ ・身体にやさしい米粉を使った、小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ!小麦アレルギーの方もOK 1/2個分のカロリーとPFC 【エネルギー】…234.2kcal 【糖質】...38.0g 【たんぱく質】…6.3g 【脂質】…5.8g 【材料】耐熱保存容器(容量600mL以上)1つ分 動画では、HARIO製の耐熱ガラス保存容器・丸600を使用 ・卵(Mサイズ)...1個 ・無調整豆乳 …70g (牛乳やアーモンドミルクでもOK) ・はちみつ ...30g (メープルシロップでもOK) ・お好みの油 ...小さじ1(4g) (香りやクセのない米油や、キャノーラ油、太白ごま油がおすすめ) ・米粉 ...60g (波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い) ・ベーキングパウダー...小さじ1(4g) ※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください ※米粉は種類によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら水分量を調節してください <型の準備> 耐熱性の保存容器にラップを敷く ※電子レンジで加熱するとかなり膨らむので600mL以上の物を使用する 【作り方】 <生地作り> 1.ボウルに卵を割り入れて、豆乳、はちみつ、お好みの油を入れて混ぜる。 ※しっかり混ぜて水分と油を乳化させると口どけ良く仕上がる 2.米粉、ベーキングパウダーを加えて、粉気がなくなるまで手早くしっかり混ぜる。 3.ダマなく均一に混ざったら、型に生地を流し入れる。 トントンして空気を抜いたら、ラップなし 600Wの電子レンジで3分(500W 3分35秒)加熱する。 竹串チェック!どろっとした生の生地が付いてこなければOK 付いてくるときは10〜20秒くらい加熱する。 5.ラップごとお皿の上に取り出す。 6.フライパンに薄く油を敷いてなじませる。 中火で温めたら蒸しパンをのせ、弱火で焼く。 両面 美味しそうな焼き目が付いたら完成! ↓お問い合わせはこちらへ!😊 https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo #米粉レシピ #米粉パン #グルテンフリーレシピ #たまご蒸しパン #レンジで簡単 #米粉のたまご蒸しパン