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Un classique du Québec: la croustade aux pommes. Désolée pour la coquille " une bleuet", je me suis mis dans l'esprit qu'elle était du genre féminin, mais ce n'est pas le cas! Je pense sûrement en le disant à sa cousine française , la myrtille. Désolée, par conséquent, de vous induire en erreur dans la vidéo. Là où je réside les pommettes pourrissent à terre! Chaque année, je fais des cueillettes de ses pommes sauvages qui sont rarement abimées. Elles ont un gout très prononcé que j'adore. Une coquille dans la vidéo , 1/4 de tasse de cassonade et non de cannelle dans le plat. Pour la recette écrite , le blog faitmaison .ca https://faitmaison.ca/?p=486