🎄Das vegane 3 Gänge Weihnachtsmenü. Himmlische Weihnachtsküche, reinpflanzlich und vom allerfeinsten скачать в хорошем качестве

🎄Das vegane 3 Gänge Weihnachtsmenü. Himmlische Weihnachtsküche, reinpflanzlich und vom allerfeinsten

Mit meinem diesjährigen Rezept für ein veganes 3 Gänge Weihnachtsmenü kann an der Festtafel nix mehr schief gehen. Kernig- knusprige Steaks aus gerösteten Nüssen und Kernen gesellen sich zu frischem Apfelrotkohl und gebackenem Butternut- Kartoffelstampf, gebadet in einer himmlischen veganen Bratensoße. Vorweg gibt es saftigen Möhrenlachs mit Meerrettich Creme sowie Blätterteig Sternchen und abgerundet wird das Ganze mit einem ganz fixen Milchreis und selbstgemachter Williamsbirne... Einen Großteil des Menüs kann bereits am Vortag zubereitet werden, womit Ihr am Tag des Geschehens eine ganze Menge an Stress rausnehmen könnt. Ein Festtagsmenü rein pflanzlich und tierleidfrei zubereiten ist überhaupt nicht schwer. Ich hoffe das Ihr mit diesem Menü vielleicht Eure Eltern und Großeltern sowie Freunde, Kinder und Partner begeistern könnt. Die Tiere werden es Euch danken🙏. Lasst`s Euch schmecken, Frohe Weihnachten und viel Spaß beim Nachkochen... Bleibt vor allem Gesund und munter... Euer Alex😉✌️ Das Rezept zum speichern und drucken findet Ihr auf meinem Blog: 👉🏻https://hierkochtalex.de/drei-gaenge-... Meine Bücher versandkostenfrei bekommt Ihr hier 👉🏻https://veganverlag.de/produkt/oberle... 👉🏻https://veganverlag.de/produkt/kocht-... Hier ist der Link zum Raucharoma: 👉🏻*https://amzn.to/3pBxGoP 🎅Ihr sucht noch nach dem passenden Weihnachtsgeschenk? Meine Bücher Versandkostenfrei bekommt Ihr hier: https://veganverlag.de/produkt/oberle... https://veganverlag.de/produkt/kocht-... Meine coolen Klamotten bekommt Ihr bei: 👉🏻https://antieatmeatclub.com/kollektio... Mit dem Rabattcode "hierkochtalex10" bekommt Ihr 10% Preisnachlass auf Eure Bestellung. Folgt mir auch auf: 👉🏻Instagram:   / hier_kocht_alex   👉🏻Facebook:   / hierkochtalex   und schaut auch gerne auf meiner Internetseite: 👉🏻www.hierkochtalex.de vorbei. #werbung Ein ganz großes Dankeschön geht an meine Sponsoren, die mir für dieses Video Ihre Produkte zur Verfügung gestellt und die Produktion mitfinanziert haben. Danke an die Firmen: Nutri Plus (veganes Protein), Simply V (pflanzliche Käsealternativen), Casolare Bio (italienische Olivenöle), Grüner Sinn Verlag( Buchverlag), Naturata (Lebensmittel Hersteller von Bioprodukten), Sontiono (vegane Weine) 🔪Mein Küchenequitment🔪 : *WMF Küchenmesserset https://amzn.to/3g4KQok *Gusseiserne Bratplatte: https://amzn.to/3aEepMo Gusseiserne Pizzapfanne https://amzn.to/2Ei3lIr *Gusseiserne Panecakepfanne https://amzn.to/2EaQW9h *Hängeregal für Kräuter, Töpfe etc https://amzn.to/2YbHppQ *Bratenweneder, Burgerpalette https://amzn.to/3g7C2hx *Steingut Desserteller https://amzn.to/348TPT5 *Quetschflaschen für Soßen etc: https://amzn.to/3haLu54 *Dessert-/ Anrichteringe https://amzn.to/3azzmb0 *Gewürzgläser aus Glas: https://amzn.to/31421Ca *Bambus Burgerspieße: https://amzn.to/31421Ca *Burgerpresse Edelstahl: https://amzn.to/3aE106P Zutaten 1. Gang: 1 Rolle veganen Blätterteig aus dem Kühlregal etwas pflanzliche Milch 600g Möhren 3 EL Sonnenblumenöl 1 Zitrone (den Saft davon) 1 TL Agavendicksaft 1 ½ EL Raucharoma 20g Dill gehackt (frisch oder tiefgefroren) Salz, Pfeffer 150g pflanzlichen Frischkäse natur 1 EL Meerrettich aus dem Glas (!vegan!) 1 Limette (den Saft davon) Salz, Pfeffer ½ Bund Schnittlauch etwas Rucola 2. Gang: Steak 80g Haselnüsse 60g Walnüsse 35g Sonnenblumenkerne 1 Möhre 100g Haferflocken 2 EL Leinsaat geschrotet 3 EL pflanzlichen Reibekäse 25g gefrorene Petersilie 1 El Tomatenmark 1 EL Senf 1 TL Salz Pfeffer 150ml Wasser Öl zum anbraten Kartoffel Kürbisstampf 1,5 Kg Kartoffeln 1 kleiner Butternutkürbis 2 EL Margarine 1 TL Chiliflocken 3 EL Ahornsirup ¼ TL Zimt ½ TL Rosmarin Salz, Pfeffer Apfelrotkraut 1 kg Rotkohl 2 Zwiebeln 2 Orangen (den Saft davon) 2 Äpfel 150ml Rotwein 1 Zimtstange 3 Nelken 3 EL Margarine 3EL brauner Zucker Rotweinsoße 2 Zwiebel 1 ca. faustgroßes Stück Sellerie 2 Möhren 3 Lorbeerblätter 3 EL Margarine ½ Lauch 2 EL Worchester Soße 3 EL Sojasoße 1 TL Tomatenmark Pfeffer, Salz 1 TL Paprikapulver edelsüß 1 TL getrockneten Rosmarin 500ml Rotwein 150ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer 2 EL Margarine 3. Gang: Milchreis und Wiliamsbirne 1 unbehandelte Zitrone 750 ml trockener Weißwein 150 g Zucker Mark einer ½ Vanilleschote 1 Zimtstange 1 TL Gewürznelken 1 Sternanis 4 Birnen z. B. Williams Christ 150 g Reisflocken 800 ml Mandelmilch 2 EL Margarine 1 TL Zimt 2 EL brauner Zucker Schale einer Orange Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls ihr das Produkt über meinen Link kauft. Für Euch bleibt der Preis der Selbe... Dankeschön🙏