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Evento gastronómico na Pousada "Barão Forrester" em Alijó

A Pousada Barão Forrester localizada no centro da vila de Alijó promoveu o seu 1º Evento Gastronómico. Um jantar de degustação, criado especialmente pela Chefe Fátima Galego, acompanhado com os vinhos representados pela RUMO – Sociedade Agrícola. A ideia é continuar a promover eventos gastronómicos, tendo sempre como palco a Pousada, mas organizados em vários tipos de formatos. Rui Sousa, proprietário da Pousada Barão Forrester salienta a importância destes eventos gastronómicos, considerando-os uma mais-valia, no sentido de atraírem mais pessoas à região. Refira-se que a Pousada está instalada num edifício construído de raiz, em 1944, para acolher esta unidade hoteleira. Em 2013, a Pousada reabriu, após renovação dos interiores, uma obra da autoria do arquiteto Paulo Gomes. A personagem do Barão de Forrester, bem como a grandiosidade da região do Douro, foram a matriz referencial do design de interiores. Desde então, esta unidade hoteleira, continua a ser uma referência na região duriense. Actualmente a Pousada respira um ambiente contemporâneo, mantendo visíveis, em cada pormenor, as suas raízes durienses. O resultado está a surpreender Rui Sousa que, ao fim de 3 anos de investimento, considera que a sua aposta na hotelaria está a surtir efeito. Recorde-se que a Pousada Barão Forrester é a única Pousada de Portugal inserida na Região Demarcada do Douro. Dispõe de 21 quartos, remetendo cada um, para um ambiente diferente, para o espaço e o tempo do Barão de Forrester, mas também para momentos e paisagens do vale do Douro. O Restaurante é um espaço de encontro com os sabores do Douro. A carta valoriza, na cozinha, a frescura e qualidade da carne, do fumeiro, dos legumes e, nos vinhos, a proximidade ao Douro, região berço do Vinho do Porto.