🍄 Жареные Шампиньоны со сливочно-чесночном соусом✨ скачать в хорошем качестве

🍄 Жареные Шампиньоны со сливочно-чесночном соусом✨

🍄 Жареные Шампиньоны со сливочно-чесночном соусом✨ Горячие шампиньоны, румяные, ароматные… И сверху — нежный соус с чесночной ноткой, который хочется собрать кусочком хлеба до последней капли 😍 🧄 Ингредиенты Для шампиньонов: • шампиньоны — 400 г • сливочное масло — для жарки • соль, чёрный перец — по вкусу • красная паприка — щепотка • куркума — совсем немного • свежая петрушка — по вкусу Для соуса: • сметана — 2 ст. л. • майонез — 2 ст. л. • чеснок — 2 зубчика • соль, чёрный перец — по вкусу • красная паприка — щепотка 🍳 Способ приготовления 1️⃣ Шампиньоны промойте, обсушите и нарежьте крупными кусочками. 2️⃣ Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло и выложите грибы. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки, пока не появится насыщенный грибной аромат 🤍 3️⃣ Добавьте соль, перец, красную паприку, куркуму и мелко нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте и прогрейте ещё 1–2 минуты. 4️⃣ Выложите шампиньоны на тарелку. 5️⃣ Отдельно приготовьте соус: смешайте сметану и майонез, добавьте соль, перец, красную паприку и измельчённый чеснок. Соус должен получиться густым, ароматным и слегка пикантным 😌 6️⃣ Полейте горячие шампиньоны соусом перед подачей. ✨ Подавать сразу, пока грибы тёплые, а соус нежно тает на поверхности. Приятного аппетита! 🍽️💫