💛 초간단 모닝빵 레시피! 초보도 성공하는 촉촉한 홈베이킹 🍞 скачать в хорошем качестве

💛 초간단 모닝빵 레시피! 초보도 성공하는 촉촉한 홈베이킹 🍞

🥖 촉촉하고 부드러운 모닝빵 만들기 🍞 안녕하세요, 친구들! 오늘은 아침을 더욱 맛있게 만들어 줄 부드러운 모닝빵을 만들어볼 거예요. 고소한 향이 퍼지는 따뜻한 빵을 손수 만들어 보면, 하루가 더욱 행복해질 거예요! "밀가루와 우유로 만드는 가장 촉촉한 빵!" 이제부터 초보도 실패 없이 만들 수 있는 홈베이킹 레시피, 함께 따라 해봐요! 😊 🍞 [필요한 재료] (약 12개 분량) ✔ 강력분 340g (쫄깃한 식감을 위해!) ✔ 설탕 3T (은은한 단맛과 발효 촉진) ✔ 소금 2t (맛의 균형) ✔ 이스트 4g (반죽을 폭신하게 부풀려요!) ✔ 우유 190ml (반죽을 촉촉하게!) ✔ 달걀 1개 (부드러운 식감과 풍미) ✔ 무염버터 35g (고소함과 촉촉함 UP!) 📌 [초보도 쉽게 따라 하는 빵 만들기] 1️⃣ 이스트 활성화하기 👉 우유(190ml)를 35~40°C 정도로 살짝 따뜻하게 데워주세요. 👉 여기에 이스트(4g) 를 넣고 잘 저어 주세요. 👉 5~10분 후, 거품이 올라오면 준비 완료! 2️⃣ 반죽 준비하기 👉 준비한 이스트 물에 강력분(300g)과 소금(2t), 설탕(3T), 계란1개를 넣고 주걱으로 섞어주세요. 👉 반죽이 뭉쳐지기 시작하면 버터(35g)을 나눠서 넣고 손으로 치대 주세요! 💡 TIP! 처음엔 끈적하지만 계속 치대면 매끈한 반죽이 돼요! (약 15~20분 반죽) 3️⃣ 1차 발효 (50분) 👉 반죽을 둥글게 만들어 볼에 넣고, 랩을 씌우고 따뜻한 곳에서 50분간 발효! 👉 반죽이 두 배로 부풀면 성공! 4️⃣ 모양 만들기 & 벤치타임 (10분) 👉 발효된 반죽의 공기를 빼고, 12등분하여 둥글게 정리해 주세요. 👉 10분간 그대로 두어 반죽을 쉬게 해 주세요. 5️⃣ 2차 발효 (40분) 👉 팬에 기름칠을 하고, 반죽을 일정한 간격으로 올려요. 👉 따뜻한 곳에서 40분간 2차 발효! (반죽이 두 배로 커지면 준비 완료!) 6️⃣ 굽기 (180°C, 20~25분) 👉 오븐을 180°C로 예열 후, 20~25분간 구워 주세요. 👉 표면이 노릇하게 익으면 완성! 🍞 완성! 이렇게 만들면 촉촉하고 부드러운 모닝빵 완성! 🤗💛 겉은 살짝 바삭하면서 속은 폭신한 홈베이킹의 매력을 느껴보세요! 💡 베이킹 초보자를 위한 꿀팁! ✅ 이스트 활성화할 때 물이 너무 뜨거우면 이스트가 죽어요! (적정 온도: 35~40°C) ✅ 반죽이 너무 질면 밀가루를 조금 더 추가! 반죽이 너무 뻑뻑하면 우유를 약간 더 추가! ✅ 오븐이 없을 땐? 👉 에어프라이어: 160°C에서 15~18분 구워 주세요. 👉 후라이팬: 약불에서 뚜껑 덮고 10분씩 양면 굽기 가능! 📢 구독 & 좋아요는 사랑입니다! 📌 홈베이킹 꿀팁과 다양한 레시피를 보고 싶다면 구독 필수! 👉 @ransbakery 🍞 이 레시피가 유용했다면 좋아요와 댓글로 의견을 남겨 주세요! ✨ 다음 영상에서도 쉽고 맛있는 홈베이킹 레시피로 만나요! #모닝빵만들기 #홈베이킹 #따뜻한빵 #빵굽기 #베이킹쉽게 #빵톡