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Hier das Rezept für meine Sekttorte für einen besonderen Anlass.Das geht natürlich auch mit alkoholfreiem Sekt. So lecker und doch einfach zu machen. Mein erstes interaktives Tortenbackbuch Taschenbuch oder Hardcover https://amzn.to/42j8poW 2. Buch (Süße Leckereien) Taschenbuch oder Hardcover https://amzn.to/3Y8b56f (bezahlter Link) Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Mürbeteig 100 g Margarine/Butter 3 EL Zucker 1 P. Vanillezucker 1 Ei 180 g Mehl 2 TL gest. Backpulver Bei 175° ca. 15 min backen (Umluft ) 2x P. Paradiescreme Zitrone 450 -500 ml Sekt pur oder mit Wasser gemischt. Insgesamt aber für 2 Päckchen nur 500 ml Flüssigkeit nehmen , eher weniger !!! nehmt noch 2 Sahnesteif oder 4 TL San apart mit zum aufschlagen der Creme !!! oder 15 g Sofort Gelatine. 400 - 500 ml Sahne 2 P. Sahnesteif 1 P. Vanillezucker 1 D. Pfirsiche Deko:Mandeln, Schokoladesteuseln... Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und in eine Springformen drücken.Einmal hellbraun backen und abkühlen lassen. Pfirsiche in Scheiben oder Würfel schneiden und auf den Boden geben. Die Creme anrühren mit nur insg. 500 ml Flüssigkeit nehmen. (Ich habe 500 ml Sekt genommen, war schon ordentlich, aber wer Sekt gerne mag, für den ist das ok. Sonst eher 300 ml Sekt nehmen und 200ml Wasser.) Nehmt 2 Sahnesteif oder San Apart dazu, damit die Creme etwas fester wird. Jetzt noch Sahne steifschlagen und unter die Creme heben.Alles auf die Pfirsiche streichen. Torte verzieren und min. 2 Std. in den Kühlschrank stellen . Ich mag sie gerne durchgezogen und mache sie darum immer 1 Tag eher. Backt die Torte nach. Es ist nicht schwer. Wenn es euch gefallen hat, dann abonniert doch meinen Kanal damit ihr nichts verpasst. Lasst mir einen Daumen da. Bis bald eure Claudia #selbstgemacht #sekt #sekttorte #backen #tortenrezepte #torten #cakes #cake #selbstgemacht #omasrezepte #zitronencreme #grandmasrecipe #peachcake #kuchen #lecker #schnellerezepte #foodblogger #food #foodlover #sahnetorte #pfirsich #sekt #germancakes #champus #peach #yummifood #easyrecipe #fastcake #deliciousfood #schnellerezepte