【和菓子】100均アイテムで簡単！フライパンで作る、しっとり『黒糖饅頭』の作り方。秘密道具でツヤツヤ仕上げ♪Japanese sweets Wagashi Brown Sugar Bun скачать в хорошем качестве

【和菓子】100均アイテムで簡単！フライパンで作る、しっとり『黒糖饅頭』の作り方。秘密道具でツヤツヤ仕上げ♪Japanese sweets Wagashi Brown Sugar Bun

〈チャプター・目次〉 0:00　ツヤツヤ仕上げの秘密道具「つゆ取り」の作り方 1:28　黒糖蜜の作り方 2:48　しっとり「黒糖饅頭」生地の作り方 6:10　饅頭の包み方・蒸し方 このチャンネルでは、かわいい猫ワールドを舞台に、五感で感じる芸術とも言われる「和菓子文化」の魅力を発信していきますので、ぜひチャンネル登録をよろしくお願いしますね。登録はこちらから↓↓↓    / @wagashi_japanese_sweets   【フライパンで簡単♪お饅頭シリーズ動画】 ◆カリッと香ばしい「かりんとう饅頭」　    • 【和菓子】フライパンで簡単に作る！カリッと香ばしい『かりんとう饅頭』の作り方。Jap...   ◆よもぎが爽やかに香る「よもぎ饅頭」    • 【和菓子】フライパンで簡単レシピ♪よもぎが爽やかに香る『よもぎ饅頭』の作り方。Jap...   今回お作りするのは、黒糖の風味香る、しっとり美味しい『黒糖饅頭（まんじゅう）』です。利休饅頭、大島饅頭とも呼ばれる和菓子ですね。 100均ダイソーのアイテムで、フライパンを蒸し器に変身させて、お饅頭を簡単に作れる方法をご紹介しちゃいますよ。 また、お饅頭を蒸気の水滴から守り、表面をツヤツヤに仕上げる秘密道具の作り方も一緒にご紹介しますので、最後までお見逃しなく。 見た目も綺麗、食べても美味しい、本格和菓子をお家で楽しみましょう♪ 〈動画内でご紹介した材料・道具〉 【黒糖饅頭】 ・生地 10g ・小豆こしあん 20g ※市販のもので美味しく召し上がれますよ。今回は、トップバリュ製こしあんを使用しました。 【黒糖蜜】 ・黒糖 50g ・水 30g 【生地】 ・小麦粉（薄力粉） 60g ・上白糖 30g ・黒蜜 50〜55g ・重曹（じゅうそう） 2g ※膨張剤とも呼ばれ、お饅頭をふっくらと膨らませる効果があります。 ※重曹が手に入らない場合は、ベーキングパウダー（重曹と同分量）でも代用可能です。 【100均ダイソー 製アイテム】 ・蒸し器（大）19cm 7.5inch --------------------------------------------------------------------------------- 猫まる和菓子教室おすすめ動画はこちらから↓↓↓ --------------------------------------------------------------------------------- 【和菓子職人秘伝のタレ！レンジで簡単「みたらし団子」】    • 【10分で作る】和菓子職人秘伝のタレ！もちもち絶品『みたらし団子』の作り方を紹介。レ...   【和菓子職人が作る！しっとりモチモチ「関東風・桜餅」】    • 和菓子職人が作る！しっとりモチモチ関東風『桜餅』の作り方を紹介。フライパンで作って、...   【炊飯器で簡単！二十穀米入り「ヘルシーおはぎ」】    • 【ヘルシー和菓子】炊飯器で作る！二十穀米入り『おはぎ（お萩）・ぼたもち（牡丹餅）』の...   【コーヒー和菓子「カフェオレ黄味時雨」】    • 【和菓子】新感覚！コーヒー味の『黄味しぐれ』の作り方を紹介。japanese swe...   --------------------------------------------------------------------------------- この他にも、かわいい和菓子の作品を投稿しています♪ --------------------------------------------------------------------------------- 【Instagram】猫まる和菓子倶楽部   / wagashi_nekomaru   ＃Instagram猫まる和菓子倶楽部で作品を投稿中