Оригинальные британские рецепты, которые Америка присвоила себе скачать в хорошем качестве

Оригинальные британские рецепты, которые Америка присвоила себе

Вы когда-нибудь задумывались, как далеко продвинулись наши любимые британские блюда, как скромные блюда, на которых мы выросли, в конечном итоге сформировали меню по всему миру? От маслянистых крампетов, нашедших второй дом в австралийских кафе, до яблочных пирогов, которые стали «такими же американскими, как… ну, мы», наша уютная еда активно циркулирует! 🇬🇧 Ностальгия по Великобритании глубоко укоренилась на кухне. Яблочный пирог, корнуоллские пирожки и пастуший пирог пересекли океаны вместе с британцами, осев в американских закусочных и австралийских пекарнях. Вустерширский соус преобразил мировую кухню, а джин-тоник превратился из колониального тоника в вид испанского искусства. Липкий ирисковый пудинг обрёл новую славу в канадских гастропабах, а горячие крестовые булочки стали пасхальным увлечением в Австралии. Даже наши старые школьные пудинги — трайфл, итонский месс и тарт с патокой — стали любимыми блюдами в Австралии и Новой Зеландии. Забавно, правда? То, что зародилось на маленьких британских кухнях — пироги, остывающие на подоконнике, пудинги, дымящиеся на плите, — теперь живёт в кафе, закусочных и пабах от Мичигана до Мадрида. Доказательство того, что британская домашняя еда не просто путешествует, она приживается везде, куда бы ни отправилась. 🍽️ Для всех, кто вырос на настоящей домашней еде, это чисто британские воспоминания и ностальгия по детству 90-х — вкус воскресных ужинов, чаепитий и уютных пудингов, напоминающих нам о доме. Какое ваше любимое британское блюдо, которое стало популярным за рубежом? Или, может быть, то, что вы заново открыли для себя во время путешествий? Поделитесь своими воспоминаниями в комментариях — посмотрим, как далеко зашла наша старая школа Британии!