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Herzlich Willkommen auf meinem Kanal Tiroler Nusskuchen für 24 cm Durchmesser Gugelhupfform ( mind.2 Liter Fassungsvermögen) oder Kranzform Die Form muss sehr gut eingefettet werden und mit Paniermehl eingestäubt werden Zutaten: 250 g sehr weiche Butter (Zimmertemperatur) 250 g Zucker (bei mir 90 g Erythrit -Ersatzzucker + 160 g Zucker) 1 P. Vanillezucker (optional 1 Prise Tonkabohne) 6 Eigelb 200 g gemahlene Walnüsse (Mandeln oder Haselnüsse) 130 g Mehl 1 P. Backpulver (etwas Zimt oder Lebkuchengewürz zur Weihnachtszeit) 6 Eiweiß + 1 Prise Salz steif schlagen 100 g Schokoladenraspeln oder Drops unterheben bei 185 °C Ober- Unterhitze ca. 1 Stunde backen !! Stäbchenprobe machen da jeder Backofen anders bäckt (evtl. mit Alufolie zudecken falls der Kuchen oben zu dunkel wird) In der Backform 15 Minuten stehen lassen und danach vorsichtig auf ein Abkühlgitter stürzen und auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und auf eine Kuchenplatte geben. Damit ihr keine Videos verpasst klickt auf den "Abonnieren" - Button. Sobald ich ein neues Video hochlade, erhaltet ihr auf dem Smartphone oder auf eurem Kanal eine kurze Meldung-dies ist kostenlos! Ich bedanke mich schon im Voraus für euren Support :*