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Instant pot melanzane a funghetto light

#instantpot #crockpot #multicooker Oggi in questa video ricetta prepariamo le instant pot melanzane a funghetto, versione light. Perfette per chi segue una dieta ipocalorica, per chi segue uno stile vegetariano o vegano e per chi vuole semplicemente mangiare più sano ma con gusto! Eccovi la ricetta passo per passo. #instantpot, #pentolaapressione, #multicooker, #pentolamultifunzione, #ricetteitaliane, #videoricette 🥣Tempo di preparazione : 10 minuti + 20 minuti di riposo per le melanzane 🕐Tempo di cottura: 2- 3 minuti pressure cook 🍽️Dosi per: 2 persone 💰Costo: Basso 💾SALVA LA RICETTA 📝 Ingredienti 1 Melanzana 🍆 Per il sugo 1 spicchio aglio 2 cucchiaioli extravergine d’oliva 250 gr polpa di pomodoro o pomodori freschi a pezzi più passata di pomodorp basilico sale *pepe *acqua 50-60 ml Procedimento Spuntare le melanzane, lavarle e ridurle a dadini. Metterle in uno scolapasta con del sale per circa 20 minuti, affinchè perdano l’acqua amara di vegetazione e poi lavarle sotto l’acqua corrente e tamponarle con carta da cucina. Mettere nell’instant pot l’olio extravergine d’oliva, l’aglio a pezzetti, far soffriggere. Aggiungere poi le melanzane, la polpa di pomodoro, il sale ed il basilico. Chiudere la pentola, selezionare 2- 3 minuti pressure cook. Sfiatare rapidamente, mescolare e se necessario impostare sautè su normal per far asciugare il sughetto. Servire e buon appetito 😋. Salva il video per ricordarti la ricetta 💖 ✅ Grazie per la visione, se ancora non lo hai fatto ISCRIVITI al canale cliccando qui ➡️ / @lamiacucinaspeedy 💬Fammi sapere con un mi piace 👍🏻 e un commento se ti è piaciuta la ricetta, condividila con i tuoiamici, in questo modo mi aiuterai far crescere il canale e a proprtii sempre nuove fantastiche ricette! ✔️Clicca sulla campanella per essere avvisato/a tutte le volte che pubblico una nuova ricetta. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - • I N S T A G R A M : / sara_pot2