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Délicieux cake aux noisettes et chocolat

Un cake aux noisettes et chocolat. une recette classique, facile, rapide a faire et a refaire. C'est une tuerie et je ne dit pas ça parce que c'est moi qui la fait.😉 testez la recette et partagez moi votre avis sous cette video. Ingrédients Moule à cake de 26 cm 250 g de Farine 250 g de beurre fondu et refroidi 150 g de noisette en poudre 200 g de sucre 150 g pépites de chocolat 60 g de lait 4 Œufs 1 paquet de levure chimique 1 paquet de sucre vanillé Une pincée de sel Glaçage chocolat 200 g de chocolat fondu Pour ma part 100 g chocolat noir et 100 g chocolat au lait 50 g de noisette grossièrement hachée Préparation Préchauffez le four à 180 °C. Fouettez les œufs avec le sucre et sucre vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse et s'épaissit. Cette étape est importante pour que la Génoise soit aérée et moelleuse. Si vous utilisez un bon Robot pâtissier 4 à 5 minutes, c'est suffisant, mais sinon ça peut durer Jusqu'à 15 minutes avec un batteur électrique. Baissez la vitesse du robot ou du batteur au max, puis incorporez le beurre fondu et refroidi, la farine et la levure chimique que vous mélangez ensemble, les noisettes et les pépites de chocolat. Mélangez doucement avec un fouet ou une maryse. Sinon votre mélange perdra de son volume et la Génoise ne sera plus aérée. Versez la Génoise sur le plateau à cake beurré et étalez-la. Enfournez pendant 30 à 40 minutes. Surveillez la cuisson en piquant au centre avec une lame de couteau ou une tige fine en bois, si cela ressort sec, c'est que le gâteau est cuit. Étalez le chocolat préalablement fondu, mais pas chaud et parsemez avec les noisettes. Bonne réalisation! Neboula Toutes les recettes sur mon blog https://nebouladelice.com Suivez moi sur Facebook   / nebouladelice   sur Instagram   / neboula_delice   ou Pinterest https://www.pinterest.fr/nebouladelic...