Húsvéti sonka főzési technika a sütőben. Autentikus zsemlegombóc leves. скачать в хорошем качестве

Húsvéti sonka főzési technika a sütőben. Autentikus zsemlegombóc leves.

Húsvéti sonka főzése a sütőben 8 adag: 1750 g füstölt sertéscomb 4 fej vöröshagyma 1 egész fej fokhagyma 2 teáskanál fekete egészbors 4 darab babérlevél 1 teáskanál borókabogyó 1 evőkanál só 1 ív sütőpapír annyi hidegvíz amennyi ellepi a sonkát Leves: a füstölt sonka főzőleve 360 g sárgarépa 250 g zellergumó 700 g krumpli vágott petrezselyem pár csepp 20 % ételecet 1 mokkáskanál őrölt kömény 1 mokkáskanál őrölt feketebors Habarás: 50 g finomliszt 150 g 20 % tejföl 100 ml víz 1 teáskanál édes nemes pirospaprika Zsemlegombóc: 3 darab vizes zsemle 1 evőkanál sertés zsír 1 fej vöröshagyma 2 darab tojás 330 g finomlisz 300 ml víz vágott petrezselyem 1 mokkáskanál só 1 mokkáskanál őrölt fekete bors A sonka főzése a sütőben 190 C fokon légkeverés módban 150 - 170 perc húsrésztől függően. Aki nem rendelkezik légkeveréses sütővel, az a hagyományos módban alsó felső sütési módon, 210 C fokon főzze készre a sonkát. Jó étvágyat hozzá nektek is! Hírlevél feliratkozás: https://szoky.hu/#hirlevel Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni :    / mrszoky68   Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények ~ sütőtárcsa : https://szoky.hu/ Ajándék ötletek : http://bit.ly/szoky-termekek Lejátszási listák :    / mrszoky68   Csatorna támogatás PayPal:    / mrszoky68   https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p... OTP Szokolay Szilvia 11773133-00064194 Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyha...   / szokykonyhaja   #szokykonyhája @szokykonyhaja ​