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Olá pessoal, essa receita foi um pedido da Cristine Magalhães. Eu usei ela de acompanhamento para minha receita de Fraldinha ao forno, mas você pode usar para diversas coisas. Esse couscous acompanha super bem peixes, frango, outros tipos de carne, experimente!! Espero que gostem! Veja aqui a receita http://www.cookfork.com.br Receita 1 caixa de Couscous marroquino (500g) 500ml de água 1 col. de chá de sal ½ tablete de manteiga sem sal 1 xic de uvas passas pretas 1 xic de uvas passas brancas ½ cebola picada Modo de preparo Para começar meça a quantidade de couscous, aqui como vou usar o pacote todo, vou usar 500ml de água, se você fizer 1 xic de couscous, vai usar 1 xic de água. mesmas quantidades. Coloque o couscous em um recipiente grande para ficar mais fácil de mexer. Coloque a água em uma panela e leve ao fogo alto junto com uma colher de chá de sal. Logo que começar a ferver despeje a água sobre o couscous, não precisa mexer, é só despejar e cobrir com um plastico filme ou com uma tampa, se o seu pote tiver. Deixe o couscous abafado com a água por 10 minutos e não abra o pote antes. Para temperar nosso couscous vou colocar ½ tablete de manteiga em uma frigideira e levar ao fogo alto. colocaque as uvas passas, refogue um pouco e adicione ½ cebola picada. Refogue bem até que as uvas e a cebola estejam douradinhas. Abra o pote de couscous com cuidado e com a ajuda de um garfo solte ele todo. Assim que já estiver todo solto é só acrescentar as uvas e mexer bem para incorporar. Rendimento: 4 a 5 pessoas Validade: 3 dias Custo do prato: R$19 Veja também nossa receita de fraldinha ao forno: • Fraldinha ao Forno @CookFork E aspargos grelhados: • Aspargos Grelhados @CookFork -- Já curtiu as nossas páginas? Fique ligado para saber de todas as novidades. Facebook: / cookfork Instagram: / thiagosodre Twitter: / cookfork Pinterest: / cookfork Tumblr: / cookfork