SOLLOTALK #01 | 50 anos do Pro álcool: agrônomos na liderança da indústria do açúcar скачать в хорошем качестве

SOLLOTALK #01 | 50 anos do Pro álcool: agrônomos na liderança da indústria do açúcar

No SolloTalk #01, o Prof. Luis Reynaldo Ferracciú Alleoni recebe o engenheiro agrônomo Luiz Antonio de Melo Ferraciú, para uma conversa histórica e técnica sobre a produção industrial do açúcar no Brasil. Você sabia que, há cerca de 50 anos, eram os engenheiros agrônomos que gerenciavam grande parte da operação industrial das usinas de açúcar? Nesta edição inaugural do SolloTalk, exploramos como o conhecimento agronômico era a base da gestão industrial, conectando campo, processo, eficiência e qualidade do produto final. O episódio resgata a lógica técnica que estruturou a indústria sucroenergética brasileira, pois mostra como solo, matéria-prima, processamento e decisão industrial sempre estiveram integrados, muito antes da automação, da digitalização e dos modelos atuais de gestão. O SolloTalk nasce como um espaço de diálogo técnico, histórico e científico, onde o agro é discutido com profundidade, contexto e responsabilidade do campo à indústria. ▶️ Assista, compartilhe e acompanhe a estreia de uma nova série de conversas que conectam ciência, história e produção no agronegócio brasileiro.