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Cómo hacer una casa de jengibre

Este video es sumamente especial, te decimos todos los trucos, hacks y tips que necesitas para que tanto tu galleta de jengibre como tu decorado, queden a la perfección. ¿Siempre quisiste hacer una casita o quieres perfeccionar tus técnicas?, ¡no puedes perderte de este video! ❤️ ¡Descarga acá el molde para hacer estas casitas! https://assets.adobe.com/public/67fd2... Porciones: 1 casa INGREDIENTES CASA 5 tazas harina para todo uso 1 cucharadita bicarbonato de sodio 3 cucharaditas jengibre molido 1 cucharadita nuez moscada 1 cucharadita canela 1 cucharadita sal kosher Spray antiadherente para cocinar, para engrasar 1 taza manteca vegetal 1 taza azúcar granulada 1 taza de melaza GLASEADO 4 claras de huevo grandes 1 cucharadita de crémor tártaro 6 tazas de azúcar en polvo, tamizada Agua, según sea necesario PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 180ºC. En un tazón grande, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, el jengibre, la nuez moscada, la canela y la sal. Reservar. Engrasar la cacerola con spray antiadherente y derretir la manteca vegetal a fuego medio. Agregar la melaza y el azúcar y llevar a ebullición, una vez listo apagar el fuego. Agregar gradualmente 4 tazas de harina, 1 taza a la vez, asegurándose de incorporar completamente cada taza antes de agregar más. Colocar con cuidado la masa sobre la superficie enharinada y trabajar la masa. Una vez incorporada toda la harina restante, darle forma a la masa en un tronco de 30 centímetros y córtala en 3 porciones, apartar 1 pieza un poco más grande que las demás para el techo. Regresar los trozos más pequeños de masa en la cacerola y poner la tapa. En la superficie enharinada, extender la masa hasta formar un rectángulo de aproximadamente 1 cm a ½ cm de grosor. Usando una de las plantillas de la casa, cortar las 2 piezas del techo y colocar en una bandeja para hornear con una separación de aproximadamente 1 pulgada, ya que la masa se expandirá mientras se hornea. Extenderiende el resto de la masa y cortar el frente, la parte posterior y los lados de la casa usando las plantillas. Coloca en una bandeja para hornear. Hornear las piezas de la casa de pan de jengibre durante 12-15 minutos o hasta que se hayan endurecido y horneado. Dejare enfriar completamente. Preparación glaseado: En un tazón grande, batir las claras de huevo y el crémor tártaro con una batidora de mano eléctrica hasta que esté espumoso. Agregar gradualmente el azúcar glass, 1 taza a la vez, hasta que el glaseado esté suave y espeso. NOTA: La formación de hielo se utiliza para pegar la casa. Es muy espeso. Para usar el glaseado para decorar, agregar aproximadamente 1 cucharadita de agua a la vez para diluir el glaseado a la consistencia deseada. Armar la casa con el glaseado. Una vez listo deja secar. Decora la casa con más glaseado y las decoraciones que desees. ¡Disfruta! No olvides seguirnos en todas nuestras redes sociales! Tenemos recetas diferentes en cada una de ellas :) Facebook:   / bientasty   Instagram:   / bientasty   Pinterest: https://www.pinterest.com.mx/buzzfeed... MUSIC Licencia por Audio Network #CasaNavideña #GalletaJengibre #Jengibre #Navidad #BienTasty