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TORTA ROVESCIATA all'ANANAS - la ricetta della mia nonna

La torta all'ananas rovesciata la preparava sempre mia nonna Floriana. E' facile da fare, non richiede grandi lavorazioni e lei, per praticità ulteriore, la faceva nella teglia rettangolare. L'ananas sciroppato, del quale usiamo sia parte del liquido di conservazione sia le rondelle, conferisce un profumo fantastico e una bella umidità a questa torta. Il tocco croccante è dato dai gherigli di noce, spersi qua e là ma, soprattutto, il tocco da maestro è dato dalla salsa al caramello da mettere sul fondo. Aroma, profumo... in una parola, goduria. Sarà la torta perfetta per la colazione o la merenda, la farete in fretta e ve ne innamorerete subito, ve lo posso garantire. 🍰Ingredienti per una tortiera da 28 cm 200 gr farina 0 200 gr zucchero semolato + 100 gr per il caramello 18 gr lievito chimico (meglio se non vanigliato) 50 gr burro sciolto su fiamma dolce + 1 cucchiaio per la salsa al caramello 2 uova gherigli di noci (circa 100-150 gr) 1 barattolo di ananas sciroppato zucchero a velo Buona visione dal Boss e dal Monster Iscriviti al nostro canale    / @viaggiandoincucina   Seguici su 👉 FACEBOOK   / viaggiandoincucina   👉 INSTAGRAM   / viaggiandoincucina   👉 WEB http://www.viaggiandoincucina.com/ _______________________________________________________ Contatti: barbara@viaggiandoincucina.com ____________________________________________________________ #viaggiandoincucina #tortefacilieveloci #tortaananasrovesciata ____________________________________________________________ La musica che abbiamo utilizzato Per la sigla: Golets - Slaves di Blackbird Facebook: Blackbird_fk Instagram: blackbird_fk #blackbird_fk