Marmellata di Arance con le Bucce 🍊 | Ricetta Profumata, Senza Amaro e Fatta in Casa скачать в хорошем качестве

Marmellata di Arance con le Bucce 🍊 | Ricetta Profumata, Senza Amaro e Fatta in Casa

La marmellata di arance con le bucce è una conserva profumata, intensa e naturale, perfetta per colazioni, dolci e crostate 🍯✨ Con questo metodo semplice elimini completamente l’amaro delle bucce grazie all’ammollo in acqua fredda, ottenendo una marmellata equilibrata e delicata. Ideale da spalmare sul pane, sulle fette biscottate, nello yogurt o come regalo fatto in casa 🎁 Una ricetta tradizionale, senza conservanti e dal profumo irresistibile. ⸻ 🧾 Ingredienti • 1 kg arance • 500 g zucchero • 500 ml acqua • Succo di 1 limone • Vaniglia ⸻ 👩‍🍳 Procedimento 1️⃣ Lava accuratamente le arance. 2️⃣ Tagliale a fettine molto sottili (meglio con la mandolina). 3️⃣ Metti le fettine in una ciotola, coprile con acqua e lascia in frigo 12 ore. 4️⃣ Cambia l’acqua e ripeti l’operazione 2–3 volte per eliminare l’amaro. 5️⃣ Scola bene le arance e trasferiscile in una pentola. 6️⃣ Aggiungi zucchero, acqua e succo di limone. 7️⃣ Porta sul fuoco e cuoci per 30–40 minuti, mescolando. 8️⃣ Frulla con un mixer a immersione fino alla consistenza desiderata. 9️⃣ Aggiungi la vaniglia e cuoci ancora qualche minuto. 🔟 Versa la marmellata calda nei barattoli sterilizzati, chiudi e capovolgi per il sottovuoto. 11️⃣ Lascia raffreddare completamente. ⸻ 🍊 Consigli • Usa arance biologiche • Regola la frullatura se preferisci una marmellata più rustica • Ottima anche per farcire dolci e crostate #marmellata #esplosionedigusto #arance