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🔥 Rabo Encendido 🍖

Rabo encendido, un clásico lleno de sabor, fuego y paciencia. 🔥 Este plato no se apura… se respeta. Suave, intenso y con ese picante que te avisa que vas por buen camino (pero sin asustarte 😉). 📖 Receta: Rabo Encendido 1 Kilo de Cola de Toro 2 Aji verde 1 Cebolla 5 diente de ajo 3 hojas de laurel 1 litro de vino rojo 2 cucharadas de pasta de tomate 3 cucharadas de aceite Sal y pimienta a su gusto. 👨🏻‍🍳📲 Sígueme en Instagram: [@CocinandoConMariuccio] ———————————————— Rabo encendido — bold, rich, and cooked low and slow. 🔥 This is not a rush dish… this is a respect-the-process dish. Tender, flavorful, and just spicy enough to let you know it means business 😉 📖 Recipe: Oxtail Stew 1 Kilo of Oxtail 2 Green Chili Peppers 1 Onion 5 Cloves of Garlic 3 Bay Leaves 1 Liter of Red Wine 2 Tablespoons of Tomato Paste 3 Tablespoons of Oil Salt and Pepper to taste. #raboencendido #cocinaitaliana #saboresintensos #comidatradicional #slowcooking #foodreels #italianfood #comidacasera #chefitaliano #recetasitalianas #raboencendido #italianfood #slowcooking #comfortfood #traditionalrecipes #foodreels #homecooking #italianchef #boldflavors