🌿 Koniec października - gotujemy rozgrzewającą zupę 🍲 z dyni i sadzimy ozimy czosnek i cebulę 🧄🧅 скачать в хорошем качестве

🌿 Koniec października - gotujemy rozgrzewającą zupę 🍲 z dyni i sadzimy ozimy czosnek i cebulę 🧄🧅

W dzisiejszym vlogu pokazuję co słychać w naszym jesiennym ogrodzie na Kaszubach i jak sadzić ozimy czosnek i cebulę, żeby wiosną pięknie wzeszły i latem dały obfite plony 🧄🧅 Ozimy czosnek oraz cebulę możecie kupić u mnie w sklepie tutaj: https://kasiabellinghamsklep.pl/kateg... A w kuchni… króluje dynia! 🎃 To najlepszy moment, żeby gotować z jej słodkiego, aromatycznego miąższu. Dziś pokazuję jak przygotowuję się do mojej Dyniowej Niedzieli - zobaczcie krok po kroku, jak ugotować pyszną zupę dyniową z lekko tajskim akcentem 🍲 🔔 Nie zapomnij zasubskrybować, jeśli chcesz więcej praktycznych porad ogrodniczych! Dynia, z której przygotowałam zupę, to odmiana Musquee De Provence, wysiana w maju z nasion Bavicchi https://kasiabellinghamsklep.pl/shop/... Wszystkie jesienne prace i sezonowe przepisy znajdziecie też w moim poradniku 📘 „Dobry Rok w Ogrodzie” – to mój całoroczny przewodnik po naturalnym ogrodzie i kuchni 💚 👉 Zajrzyj do vloga i daj znać w komentarzu, co Ty teraz robisz w swoim ogrodzie! 🔸🔸🔸 Zostań PATRONEM i wspieraj Ogród Bellingham na patronite.pl 🚩 https://patronite.pl/ogrodbellingham 🔸🔸🔸 Zapraszam serdecznie na warsztaty robienia wianków bożonarodzeniowych 29 lub 30 listopada 2025. Stwórz swój własny, pachnący lasem wianek świąteczny 🌲✨ 📍 Ogród Bellingham, Kaszuby 📅 29–30 listopada 2025 | godz. 12.00–15.00 💰 300 zł (materiały w cenie) - zniżki dla Patronów! Ciepła atmosfera, zapach zieleni i magia zbliżających się Świąt 🎁 📩 Zapisy: [email protected] 🔸🔸🔸 Zapraszam serdecznie na spotkania autorskie, na których można posłuchać ciekawych wykładów, kupić książkę i zdobyć autograf z dedykacją: 📍 19 listopada, godz.18.00, Biblioteka Samorządowa w Żukowie. 📍 28 listopada, godz.17.00, Biblioteka Publiczna, Koszalin. 🌿🌿🌿🌿🌿 📍Bilety do ogrodu kupisz tutaj: https://ogrod-bellingham.eventcube.io/ 🌺Książki kupisz tutaj: https://wytwornia.com/ 👉 Zostaw łapkę w górę, jeśli kochasz ogrody! 📌 Subskrybuj, żeby nie przegapić kolejnych inspiracji. 🌿🌿🌿🌿🌿 Rozgrzewająca zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym. SKŁADNIKI (na garnek 5l): 1 kg. dynia np. odm Marquee De Provance lub podobna, obrana i pokrojona na kawałki ok. 2 cm. 2 cebule pokrojone w kostkę 2 ząbki czosnku rozdrobnione Obrany i pokrojony kawałek imbiru 1 łyżeczka tajskiej zielonej lub żółtej pasty curry 500 ml mleczka kokosowego 1 litr rosołu Sól ziołowa i pieprz Olej kokosowy SPOSÓB WYKONANIA: W garnku rozpuszczamy tłuszcz kokosowy i dodajemy do niego cebulę, czosnek i imbir. Całość dusimy na niewielkim ogniu i pod przykrywką przez około 5 min. Następnie wrzucamy do garnka przygotowaną dynię i dusimy kolejne 5 min. Całość zalewamy rosołem i mleczkiem kokosowym, po zagotowaniu zmniejszamy ogień i dodajemy pastę curry*, sól oraz pieprz. Gotujemy około 10 min lub do momentu, gdy dynia będzie miękka. Zupę miksujemy na krem. Podajemy z łyżeczką oliwy truflowej i posypane lekko podsmażonymi pestkami dyni. ostrość zupy można regulowac dodająć różne proporcje pasty curry.