Торт ЭСКИМО/ Էսկիմո տորթ 🍰/Eskimo cake recipe скачать в хорошем качестве

Торт ЭСКИМО/ Էսկիմո տորթ 🍰/Eskimo cake recipe

Բաղադրատոմս 👇 Խմորի համար 3 ձվի սպիտակուց + 1/4 բաժակ շաքարավազ (բաժակի չափը 250մլ) 2 ձու + 3/4 բաժակ շաքարավազ (բաժակի չափը 250մլ) 4 ճաշի գդալ ձեթ կամ 50գ հալեցրած կարագ 3 լիքը ճաշի գդալ մուգ կակաո 350գ մածուն (կամ 350մլ կաթ, կեֆիր, 350գ թթվասեր) 1 լիքը թեյի գդալ սոդա 1 թեյի գդալ վանիլային շաքարավազ 260գ ալյուր (+30-40գ կախված հավկիթների մեծությունից) Եթե մածունի փոխարեն այլ կաթնամթերք եք օգտագործում, ալյուրի չափը ըստ այդմ կփոխվի, պետք է ստանանք ջրիկ խմոր, որպեսզի շոկոլադե բիսկվիթը փափուկ լինի։ Շատ ալյուր օգտագործելու դեպքում թխվածքը նուրբ ու համեղ չի ստացվում, պետք է զգույշ լինել ալյուրը ավելացնելիս։ Տապակի չափը 30 40սմ, օգտագործել յուղաթուղթ, թխել նախապես 180°C տաքացված ջեռոցում։ Կրեմի համար 3 ձվի դեղնուց 2 ճաշի գդալ օսլա 1 լիքը ճաշի գդալ ալյուր 1 թեյի գդալ վանիլային շաքարավազ 250գ շաքարավազ 500մլ կաթ 350գ սերուցքային կարագ Ջնարակի համար 3 լիքը ճաշի գդալ կակաո 3 ճաշի գդալ շաքարավազ 3 ճաշի գդալ ձեթ 9 ճաշի գդալ կաթ( կարելի է փոխանցվել ջրով) 1 թեյի գդալ վանիլային շաքարավազ Դնել սառնարան առնվազն մեկ ժամ, այնուհետև կտրել։ Բարի ախորժակ։ Рецепт 👇 Для теста 3 белка + 1/4 стакана сахара (объем стакана 250 мл) 2 яйца + 3/4 стакана сахара (объем стакана 250 мл) 4 ст. л. растительного масла или 50 г растопленного сливочного масла 3 полные ст. л. темного какао 350 г мацун (или 350 мл молока, кефира, 350 г сметаны) 1 полная ч. л. соды 1 ч. л. ванильного сахара 260 г муки (+30-40 г в зависимости от размера яиц) Если вместо мацуна используется другой молочный продукт, количество муки будет варьироваться. Тесто должно быть жидковатым, чтобы шоколадный бисквит получился мягким. Если добавить слишком много муки, выпечка не будет нежной и вкусной, поэтому важно добавлять муку аккуратно. Размер формы: 30×40 см. Использовать пергаментную бумагу. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180°C. Для крема 3 желтка 2 ст. л. крахмала 1 полная ст. л. муки 1 ч. л. ванильного сахара 250 г сахара 500 мл молока 350 г сливочного масла Для глазури 3 полные ст. л. какао 3 ст. л. сахара 3 ст. л. растительного масла 9 ст. л. молока (можно заменить водой) 1 ч. л. ванильного сахара Поставить в холодильник минимум на 1 час, затем нарезать. Приятного аппетита! Recipe 👇 3 egg whites + 1/4 cup sugar (cup size: 250ml) 2 whole eggs + 3/4 cup sugar (cup size: 250ml) 4 tbsp vegetable oil or 50g melted butter 3 tbsp dark cocoa powder 350g matsun (or 350ml milk, kefir, or 350g sour cream) 1 tsp baking soda 1 tsp vanilla sugar 260g flour (+30-40g depending on egg size) If using a different dairy product instead of matsun, adjust the amount of flour accordingly. The dough should be runny to get a soft chocolate sponge cake. Adding too much flour will result in a dense texture, so be careful when adding it. Pan size: 30×40 cm. Use parchment paper. Bake in a preheated oven at 180°C (356°F). For the Cream 3 egg yolks 2 tbsp cornstarch 1 tbsp flour 1 tsp vanilla sugar 250g sugar 500ml milk 350g butter For the Glaze 3 tbsp cocoa powder 3 tbsp sugar 3 tbsp vegetable oil 9 tbsp milk (can be replaced with water) 1 tsp vanilla sugar Refrigerate for at least 1 hour, then slice. Enjoy your cake! #էսկիմո #էսկիմոթխվածք #տնականթխվածք #համեղէ #հայկականխոհանոց #քաղցրավենիք #շոկոլադ #սերուցքային #eskimoCake #homemadeDessert #chocolateCake #creamyDessert #delicious #sweetTooth #bakingTime #dessertLover #эскимо #эскимоторт #домашняявыпечк #шоколадныйторт #вкусняшка #кремовыйдесерт #сладкоежка #тортвдохновение #էսկիմոտորթ #էսկիմոթխվածք #ինչպեսպատրաստելէսկիմոթխվածք #տորթ #թխվածք #խմորեղեն #тортЭскимо #эскимо #cakeeskimo #eskimotort #eskimocakerecipe