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Bolo cremoso aipim - Mulheres (28/10/2021)

É macaxeira, é aipim, é mandioca , é castelinha , é maniveira… é a receita do chef de cozinha Marcelo Farias um BOLO CREMOSO DE AIPIM. #BoloCremodo #BoloCremodoDeAipim #MaisUmPedaço . . Ingredientes da massa: ½ xícara (chá) de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar 3 ovos 600g de mandioca ralada ½ caixinha de creme de leite 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Ingredientes da cobertura: 1 e ½ xícara (chá) de açúcar 10 colheres (sopa) de água 2 colheres (sopa) de mel 1 ½ xícara (chá) de coco ralado e queimado Modo de preparo da massa: Na batedeira, coloque a manteiga, o açúcar e os ovos, bata por 03 minutos. Retire o bowl da batedeira e acrescente a mandioca, o creme de leite e o fermento, misturando bem. Coloque em uma forma untada com manteiga e de fundo removível. Leve ao forno prequecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar. Modo de preparo da cobertura: Coloque o açúcar em uma panela, em fogo baixo até ele derreter, mexendo de vez em quando. Retire do fogo, acrescente o mel e a água. Volte a panela ao fogo e adicione o coco. Misture e deixe esfriar. Depois, desenformar o bolo ainda morno cubra com a metade da calda. Espere o bolo esfriar e cubra com o restante da calda. Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook -   / gazetamulheres   Twitter -   / gazetamulheres   Instagram -   / gazetamulheres