У нас вы можете посмотреть бесплатно Foil vs. Paper: Best Wrap for Brisket? | Smoke School – Christian Galvin или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Should you wrap your brisket in foil or butcher paper? 🥩🔥 In this episode of Smoke School, Christian Galvan of Tejas Coalition BBQ — a seasoned competition barbecuer — breaks down the pros and cons of both methods so you can master brisket at home. 👉 Learn why butcher paper preserves bark while foil speeds up cooking — and when to use each one. 📌 Timestamps: 0:00 – Intro: Foil vs. Butcher Paper 0:19 – Why butcher paper keeps bark intact 0:39 – What foil does to your brisket 0:53 – Why competition BBQ uses foil (Texas Crutch) 1:24 – How steaming impacts bark texture 1:35 – Why paper preserves smoke & bark 1:46 – Next episode preview: How to wrap a brisket 📚 Join Smoke School: Every week, Pitmaster Christian shares competition secrets to help you cook like a pro. Subscribe & hit the bell 🔔 so you don’t miss the next lesson. 👉 Drop a comment: Do you wrap your brisket in foil, butcher paper, or leave it naked?