La Distilleria Montanaro: la produzione della Grappa di Barolo | I Produttori Eataly скачать в хорошем качестве

La Distilleria Montanaro: la produzione della Grappa di Barolo | I Produttori Eataly

Montanaro, distilleria situata al centro delle terre del Barolo, è rimasta inalterata così come dal 1885 quando Francesco Trussoni, alchimista e maestro di alambicchi, creò la grappa di Barolo. Ancora oggi regnano le grandi e piccole botti di rovere e gli alambicchi di rame originali. Nel 1922 l'azienda passò sotto la guida di Mario Montanaro, perfezionatore dei processi produttivi e erede di una rigorosa metodologia, da sempre alla base di quell'ecosistema irripetibile dove nascono i distillati Montanaro. Oggi l'azienda è diretta da Giulio Bongiovanni che, con grande maestria, ci ripropone ogni giorno i valori della grappa artigianale della Montanaro di sempre. Il risultato è un prodotto straordinario, ora come allora. Scopri di più sulla Distilleria Montanaro: https://www.eataly.net/it_it/magazine...