Las 5 Salsas Madre de La Cocina: Cuales Son Y cómo Se Hacen скачать в хорошем качестве

Las 5 Salsas Madre de La Cocina: Cuales Son Y cómo Se Hacen

Aprende a cocinar con mi academia online: https://www.avozmechef.es/es INGREDIENTES: BECHAMEL / MORNAY 100g mantequilla 100g harina 1l leche 2 yemas de huevo 150g parmesano VELOUTÉ / NORMANDA 100g mantequilla 100g harina 1l Caldo de marisco 6 champiñones 100ml nata ESPAÑOLA / ROBERT 100g mantequilla 100g harina 200g bacon 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla morada 1 cdta pasta de tomate 200ml vino tinto 1l caldo de carne 2 cdtas mostaza antigua TOMATE / PUTTANESCA 1 cebolla 2 zanahorias 800g tomate triturado HOLANDESA / MALTESA 2 yemas Zumo de 1/2 limón Zumo de 1 naranja 1 naranja cortada 250g mantequilla clarificada Sal Agua MATERIAL QUE UTILIZO O RECOMIENDO: Roner: https://amzn.to/4ejdy3t Maquina de vacío: https://amzn.to/47Fh5H2 Bolsas de vacío: https://amzn.to/3zuC6HP Airfryer https://amzn.to/3E93jy0 Microplane https://amzn.to/3Asxb7p Placa de inducción https://amzn.to/3AoMCxj Espatula silicona pequeña https://amzn.to/3OpO3l5 Espátula silicona mediana https://amzn.to/3GDqXFT Báscula de cocina https://amzn.to/3hP2cvM Batidora https://amzn.to/3Vd7Lmb Robot de cocina https://amzn.to/3GyY3GL Pinzas de emplatar de precisión https://amzn.to/3XjAxU9 Pinzas de emplatar https://amzn.to/3gqfGOj Pinzas para pescado https://amzn.to/3ghjWji Sartenes antiadherentes https://amzn.to/3GxXJYJ Micrófono de solapa https://amzn.to/3tNSug2 Trípode https://amzn.to/3gjSMZ5 Aro de luz https://amzn.to/3GyopZB Cámara https://amzn.to/3gkMGaE Placa de inducción https://amzn.to/3AoMCxj Cuchillos https://amzn.to/3uizyGh Cazos https://amzn.to/3VDPgHT Batería de ollas https://amzn.to/3VhPHYw Olla a presión https://amzn.to/3XO2BPU Sartén acero inoxidable: https://amzn.to/3ugfrMG Sauté acero inoxidable: https://amzn.to/4bkBeU8 Sartén hierro fundido: https://amzn.to/3SntXKL Botes de cristal: https://amzn.to/3SHqXu4 Botes de cristal herméticos 1.5L: https://amzn.to/3Sl0CQV Botes de cristal herméticos 1L: https://amzn.to/3UjDGUX Botecitos de cristal: https://amzn.to/3HIKOmf Tapers de cristal: https://amzn.to/42n2FZq Deshidratador: https://amzn.to/42ltIEy Encendedor https://amzn.to/3Lujavk